资料来源：香港政府新闻公报2022年3月30日
香港食物环境卫生署食物安全中心本(2022) 年3月30日公布，因应世界动物卫生组织(OIE)通报，指加拿大安大略省威灵顿县和牛津县，及法国洛特省和伊尔—维兰省爆发高致病性H5N1禽流感，该中心即时要求业者暂停自上述地区进口禽肉及禽类产品(包括禽蛋)，以保障香港民众健康。
该中心发言人表示，根据港府统计处资料，去年(2021)自加拿大进口约1,020公吨冰鲜和冷藏禽肉，以及自法国进口约60公吨冰鲜禽肉、约4,710公吨冷藏禽肉及约24万只禽蛋。
该中心已就事件联络加拿大和法国当局，并会继续密切留意OIE及有关当局发出关于爆发禽流感的消息，因应当地疫情发展，採取适当行动。
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