山脉环绕之下的欧肯纳根谷是加拿大知名的葡萄酒产区，气候温暖乾燥、日照充足，再加上独特的土壤地质，适合不同品种的葡萄生长，产出的葡萄酒充满活力，风味浓郁，屡获世界殊荣。
加拿大葡萄酒文化最早可回溯至千年以前，维京人四处征战，在现今的加拿大纽芬兰发现遍地葡萄香，便称之为Vinland，意思是「葡萄酒之地」。19世纪欧洲移民尝试在此种植酿酒葡萄，但因当时气候极端而失败，酿酒师便改使用当地葡萄品种Riparia和Labrusca，加入烈酒去除麝香味，此酿酒工艺传统仍沿袭至今。然而，1916至1927年加拿大实行禁酒令，整个国家的葡萄酒业进入低潮，直到1988年加拿大与美国签署自由贸易协定，带动酒庄与酒类产业贸易往来兴盛。发展至今，加拿大葡萄酒业，尤其在酷寒气候条件下酿製的冰酒已是举世闻名。
声明：文章由网友 外贸李老师 投稿发布，版权归原作者所有。（郑和号）严格遵守国家法律法规，对恶意造谣抹黑国家的违法违规行为零容忍。投诉反馈：
（郑和号）提供跨境外贸周边相关经济资讯内容，资料收集自网络，文章不代表本站立场。如需转载本文，请注明出处：https://www.zhenghehao.cn/10977.html
