星巴克（Starbucks）宣布出售冷压果汁品牌Evolution Fresh，以利专注发展咖啡饮品业务，这家连锁咖啡店也希望，在回锅出任临时执行长的舒兹领导下，改善门市业绩并提升与门市员工的关係。
生鲜食品製造商Bolthouse Farms表示，同意收购星巴克的果汁品牌Evolution Fresh，预计今年稍晚完成交易，但并未公开交易条件。星巴克预估，这笔交易对财务的影响不大。
舒兹正调度更多资金投入自家门市和咖啡师。舒兹表示，星巴克须以更有效率的方式满足日益增加的需求、改善顾客和咖啡师的门市体验，并强化员工和主管间的沟通。舒兹是星巴克创办人之一，过去长期掌舵星巴克，今年4月再被聘回，担任临时执行长，这是他第三次执掌星巴克。
星巴克2011年以3,000万美元收购Evolution Fresh，当时是在舒兹第二次担任执行长任内。舒兹当时表示，收购有助星巴克立足16亿美元的高级果汁市场。
Bolthouse已宣布，将保留Evolution Fresh原有的近300位员工。
星巴克曾开设数家Evolution Fresh品牌的果汁吧，但2017年强森被任命为执行长后，缩小扩张该品牌的力道。星巴克仍持续在所有美国门市贩售该品牌的有机冷压果汁。
舒兹本月稍早向投资人表示，自从回锅后便推动星巴克专注于美国的核心事业。他在4月取消原定实施的数十亿美元库藏股计画，理由是星巴克须扩大投资门市，包括投入2亿美元以加码员工的薪酬和培训。
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