外贸采购: 产品专业性要求非常高，好的公司的外贸采购，很多是从资深外贸业务岗位转过去的；
就我认识的一个前辈来说，她有10年的外贸资历，有非常强的客户开发能力，同时更重要的是她的新品开发能力；外贸采购，大部分底薪跟福利比外贸业务高，采购的产品卖得越好。翻单率越高，采购的提成也高； 如果可以达到年采购目标，还有额外的奖金；
总而言之:门槛高，收入高，稳健增长
外贸业务: 外贸业务也是综合能力要求比较高，口语流利，最好能操作一整个出口链流程，这样对订单的总体把控比较好，服务意识要强；
做一种产品，前面第一年基本是在打基础跟积累客户群，第二年才会慢慢的起来，需要持续不断的学习，积累，跟客户打好关系，推给客户他们真正需要的东西跟适合他们的价格；
如果能开发或者维护好大客户，那么收入是蹭蹭往上涨；
总结下:前期打基础，收入低，后期坚持拼下去， 如果平台好，收入没有上限，前景好！
外贸跟单: 跟单大部分是跟工厂 车间 供应商打交道，需要很强的责任心跟统筹规划能力；但是因为只是跟单，做单据，工资不会太高，发展有上限。
总结就是: 跟单非常稳，业务有单就跟，单少也没有压力，正常收入比业务低很多，前景低。
综合分析:
开发产品与市场洞察力上的能力要求:
外贸采购>外贸业务>外贸跟单
开发国外客户上的能力要求:
外贸业务>外贸采购>外贸跟单
工资收入，总体来说:
外贸业务&外贸采购 一个潜力股， 一个高且稳健
外贸跟单，比前二者低。
前景:
外贸业务&外贸采购，不分伯仲，看个人职业规划(公司平台也很重要)以及现阶段发展段位。
外贸跟单，如果是新人，可以先做，毕竟基层的流程以及产品知识要熟悉，后期才能更专业；后期建议是要转型，升级到业务，毕竟开单的人赚的钱才是赚大头，哈哈哈哈哈哈哈哈！
总而言之，选个好平台，让自己更专业，综合能力(开发客户，开发新产品)更强，才是让自己未来更吃香的唯一诀窍！
同志当努力，未来很美好！！！
以下纯属个人观点，仅供参考！
很高兴回答你的问题，首先介绍一下自己，本人从事外贸行业6个多年头，也认识公司的外贸采购员和外贸跟单员，下面我从外贸采购，外贸跟单，外贸业务的岗位职责和要求来分析，最后总结自己认为的哪个前景好点！
1.外贸采购的岗位职责和要求
顾名思义，通过国内工厂采购原材料或者成品销往国外，又或者国际采购，采购国外的原材料或成品销往国内。不管是哪一种，外贸都有一些岗位职责如:必须协助公司采购部门的经理领导层进行采购的日常工作管理，根据要求和国外客户沟通，对货源状况及时更新，保证你公司销售团队有充足的货源。随时要准备和供应商谈判和下单采购来支持销售团队的要求。随时掌握你公司材料的库存情况并控制库存量不要过多也不要过少，学会建立供应商数据库。根据采购合同，跟踪货物发货进度和入库以及付款流程！以上是个人对于一个公司采购的主要工作内容简单的说一下。
那么外贸采购员需要什么要求呢？我认识的身边的外贸采购员都需要熟练办公软件(office photoshop Excel)，熟悉当地市场，善于谈判技巧，沟通能力需要很强，任何下都能保持良好心态去面对供应商和供应商谈判，确保采购顺利进行！
2.外贸跟单的岗位职责和要求
外贸跟单的主要工作就是与单据和工厂人员打交道！根据公司业务员的销售订单，及时向工厂下单，并跟踪订单的生产进度，安排成品的发货，根据销售员销售合同特定的要求，需要将客户的各类要求如包装，质量，交货期，运输方式等等及时反馈给工厂经理以及相关人员，总之就是制造各种单据以及和工厂人员紧密沟通！
那么外贸跟单工作的要求怎么样呢？据我所知，这个岗位一般都会要求你是国际贸易专业，要有国际单证员证书，熟悉各种单据的制造和编辑，沟通能力很强因为要和工厂人员沟通比较多！
3.外贸业务的岗位职责和要求
哈哈，自己从事外贸业务6个多年头了。下面说说外贸业务员的岗位职责如下，懂得如何自主开发国外客户并创建管理好自己的客户名录，维护客情关系，负责公司相关外贸B2B平台的产品发布，产品更新，产品优化曝光等运营能力，懂得报价的策略和技巧，熟悉相应的线上产品推广方式，增加自己公司产品的曝光，总之就是会操作B2B平台，会开发客户，会谈判，会跟进客户并维护客情关系，懂得催收货款，懂得推广产品，懂得贸易术语EXW FOB CIF，懂得付款方式 TT LC等。
那么公司对业务员有什么要求呢，现在大多数公司都要求外贸业务有很强的沟通能力，团队精，有耐心和坚持的个性，当然英语也会要求之前四级水平，口语良好，懂得基本的外贸术语和商务英语！
综上所述，个人更趋向于外贸业务更有前景点，相信你也听说过很多公司老板都是从业务出身的，说明什么，外贸业务做了几年，你会对外贸的流程非常的熟悉，如果你有一颗创业的心，自己经济又允许的情况下，自己创立外贸公司完全有可能，别误会，这里我并不是支持你去创业，创业有风险，需要谨慎！而且除了这个，外贸业务学到的东西更加全面，自己有经验了就算你不创业，你哪一天想要跳槽那也没有问题，当然不建议你经常跳槽！好了，以上就是个人的观点，仅供参考，希望能帮到你，谢谢！
做跟单最难的还是沟通协调衔接上，
外贸人大多都是一人多职。而大部分精力都用在部门沟通和单证制作上了。没有更多的精力用在开发客户上。
现在有一款软件可以几分钟把一到两周的单证工作给干完了，可以为外贸人节省大量时间，让外贸人有充足的时间去了解客户开发客户，用程序代替人工做，业务跟单员，销售助理等工作90%都可以自动完成，效率提高3到10倍，自动催款催货，自动各部门沟通协调衔接。有想试用的可以和我私聊
软件自动沟通协调衔接完成的单据是：
出口销售合同；
出口销售形式发票；
出口销售发票；
销售订单进程管理表；
销售发货记录；
采购合同；
采购合同到货单；
采购合同退货单；
用款申请；
标准唛头；
中文销售装箱单；
英文销售装箱单；
装箱细码单；
开发打样说明书；
质量检验单；
内部出货检验报告；
代理报关委托书；
出口货物委托书；
出口报关发票；
出口报关装箱单；
出口货物报关单；
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