贸易商所说的意思就是，今年的小麦就是个“鸡肋”行情，食之无味、弃之可惜，归根到底证结在哪？就是一个原因，小麦的价格波动区间太小，比如说小麦后期上涨，空间也就那么3、5分钱，让贸易商从哪儿获得高利润去，所以作为贸易商来讲，只能在波动较大的行情中才能获得更多的利润。下面就说说为什么今年小麦价格会比较稳？下面分享一下个人的看法：
一、托市收购把小麦价格的“底”托了起来，注定不会有大的下降空间。作为小麦经销商，也要以国家托市收购价格为重要参考，2019年小麦托市收购价格确定为1.12元/斤（国标三等），当小麦价格持续低于这个位时，国家收购就会启动，稳住小麦价格。在这种情况下，小麦价格掉不下来，所以作为小麦经销商也很难低价收到小麦，国家的托市收购政策确实起到了把小麦价格的底部给托起来的作用。
二、临储小麦拍卖为小麦价格设置了“天花板”，注定了小麦行情肯定走不远。大家知道，到目前为止，国家临储小麦库存还有大约0.7亿吨，其中2014－2016年产大约0.5亿吨，2017－2018年产的质量较好的大约0.2亿吨，这些小麦将陆续投放市场。
近日，2019年新小麦价格有所下滑，主流价格在1.12－1.17元一线，农民出售也仅在0.97－1.08元左右，近期临储拍卖有可能会停，为新麦销售让路。如果后期小麦价格持续走高，临储小麦拍卖还会重启，一方面去掉库存，另一方面，国储粮也能卖个好点的价钱。
三、小麦供需“弱平衡”，注定了小麦行情难有大作为。从整个大的国际环境看，2019年新麦生产上，一些小麦主产国如俄罗斯、加拿大、阿根廷、印度，以及欧盟等国家小麦均出现不同程度增产，世界小麦库存也存在较大幅度上升。
从国内情况看，据国家粮油中心5月份小麦供需情况报告显示，2019/20年食用小麦持续减少，饲用和工业消费均出现下滑，预计总消费1.225亿吨，同比减少630万吨，减幅4.9%；预计2019/20年小麦总产1.32亿吨，小麦结余为1300万吨，也就是说市场小麦供略大于求，所以小麦行情很难有大的作为。
总的来看，今年的小麦行情应该是一个“鸡肋”行情，价格区间在1.12元－1.20元之间波动，后期也有可能会短期突破1.20元，但维持时间不会太长。这种“疲软”的行情，对于小麦经销商来讲，意义不大。以上为个人看法，仅供参考。
今年小麦市场可能是一个食之无味、弃之可惜的市场局面，贸易商为何这么说呢？
对于贸易商来说，2019年的小麦市场发展格局，早早的就定了调，可操作的空间明显缩小，最低价、最高价基本上明朗，确实是有人觉得是个“鸡肋”的市场格局，再加上吸取去年屯粮等价后来亏损的经验教训，预计今年新麦收购市场贸易商的“身影”可能没有那么活跃了。
一、2019年新小麦的产情总体要好于上年，从目前已经收获上市的情况来看，大部分地区的单产和品质都比去年强，根据农业部统计，截至6月4日17时，全国已收获小麦近1.2亿亩，麦收进度过三成。天气预报显示最近两天部分地区会有降雨等强对流天气，可能会对麦收产生影响。但总的来看，今年小麦的新增供应将是增加的。
二、2019年产小麦托市收购价格继续下调3分/斤，国标三等到一等分别为1.12、1.14、1.16元/斤。截止目前，已经公布将启动托市预案的省份是安徽省，6月5日起在符合条件的地区即市场价格低于1.12元/斤的地区启动托市收购预案。从前期国家公布的预案来看，今年仍会继续推进市场化收购为主，但要发挥托市价格的托底作用。
三、临近夏收前，即5月中旬国家下调了库存的托市小麦拍卖底价，根据不同生产年份分别每斤下调了3分、6分，统一执行国标三等1.145元/斤，等级差价0.02元/斤，即国标一等小麦拍卖底价1.185元/斤。除了2016年产之前的小麦品质存在卫生指标超标的问题之外，托市库存中的2017-2018年产小麦的质量是非常好的，而且从5月中旬开始主要开始拍卖2017年、2018年产的小麦，这也意味着国家的去库存心态比较坚定，那么也为后期小麦市场价格的顶部空间做了锁定。
基于以上，可以看出今年新小麦购销面临的市场供需形势是较为宽松的，再加上托市收购底价和拍卖底价又给市场价格“框定”了底部和顶部空间，那么也意味着市场是很透明的市场了，对于以赚取差价和辛苦费的贸易商来说，可以操作的空间也显得比较窄，钱当然也感觉更不好挣了。
根据农业农村部发布的信息来看，截止6月3日，全国麦收火热进行，夏收已近三成。而随着新麦上市，陈麦的价格也开始回落。但是目前来看，市场普遍认为新麦的行情并不乐观。而对于贸易商而言，更是人丁今年的小麦市场可能是一个“食之无味、弃之可惜”的市场局面。
而贸易商之所以这么说，有以下几点因素：
第一、市场供求
今年又是一个丰年，所以新麦对于市场的供应能力充足，除了新麦之外，临储拍卖也会持续供应市场。也就是说，今年市场上并不会出现小麦供应紧张的情况，后期的价格也不会因此而出现较大的涨幅。
第二、小麦价格上限有压力、下限有支撑
目前我国小麦库存量比较大，目前陈麦仍有7000万吨的压力，所以国家的基调首先是去库存，最低收购价连续多年下调，拍卖底价也降低，这就给了小麦市场一个顶部压力，但是在下限又有托市收购继续支撑，所以出于一个比较尴尬的位置。
所以对于贸易商而言，小麦价格上不去又下不来，市场供应充足，自然是要好好考虑一下要不要压库存，压了不会赚太多，但也不会赔，所以自然属于食之无味、但弃之可惜。
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