印度有啥特色（印度地方特色）

印度，我的记忆中好像是孙悟空去取经的地方。有很多人叫印度人叫印度阿三，寓意很神奇不可思议的国家不可思议的人民。

对印度的了解，我可以说是一知半解。他们没有厕所，可以随地大小便；他们的火车汽车可以在车厢顶坐满人；他们尊崇牛以牛屎做柴火谁家牛屎多谁家最富有；他们生产抗癌药是全世界最大的供应商；印度男人结婚，女方必须要有一笔大嫁妆；印度警察不带枪，随身带根竹棍，执勤时见人就打；印度一直和中方在西藏边境有摩擦；印度和日本很友好，几乎每个国民都用过日本人的钱；印度的电影，每一部都会有歌舞。

甚有是道听途说，但我的印象就是这些了，并未系统详尽的去了解过。

最奇葩的就是恒河文化，我们都知道，印度有一条河流，叫做恒河，被称为印度的母亲河，还非常的神圣，是当地人们精神寄托，来到印度古老的城市，走在恒河边上，可以看到许多当地人，印度的教徒们希望自己离世后，可以在横河边上火化，直接去天堂，印度牛具有很高的地位，当地的野牛主要靠吃垃圾和人们喂食为生，牛在死亡后，当地人会联系政府将牛拉走，送去恒河边火化，然后将牛骨灰撒入恒河中，所以恒河中也会出现死牛，是不是很脏呢？

当地人喜欢在恒河中洗澡，然后去除身上的浊气，给自己带来好运，有时候一边人正在拉屎，一边人就在喝水，印度的文化好独特，不过恒河中的水并不是很浑浊，只是个别地方脏乱而已，恒河边上每天凌晨会焚烧尸体，这就是最奇葩的东西，最贵火化将会一次3-5万元，当地人认为：贵点的火化方式比较好，恒河部分水面上漂浮着垃圾，印度的大街上有三轮车，经常出现车给牛让道的情况。

在恒河附近有许多工厂正在运营，向恒河中排放许多工业废水，让恒河水又毒又脏，河边可以看到一个景象，一边是活人在洗澡一边漂浮着死尸，这两年还上市了恒河水饮料，估计只有本国才敢喝吧

神游文明古国--印度圣诗般的纯美曲调

恒河，从喜马拉雅山起步，走过一个被孟加拉湾、阿拉伯海和印度洋环抱的亚洲半岛，滋润了这一方土地，也孕育了一片光辉灿烂的文明，成为一个国度的“圣河”。而这个幸运的国度就是世界四大文明古国之一—印度。

圣诗般的纯美曲调

印度是一个文化的大熔炉。这个国家独特的历史背景使得它包含了从远古到现代、从西方到东方、从亚洲到欧洲等多种文化潮流。再加上它是一个由五大民族构成的国家，本身就像一个大大的文化博物馆。首都新德里西岸的孟买是文化的中心，而加尔各答则每天都有关于文化的新闻，多元化的音乐、舞蹈、舞剧和笑剧都令游人眼花缭乱，乐而忘返。

在喧闹的大城市生活久了，人们都向往返璞归真。而印度传统音乐的基础正是“自然”。它歌颂人与人 之间的关系、人与自然的关系以及人与神之间的关系。四季的旋律都在传统曲调“拉格”中得到体现——传说古人从森林里小鸟的鸣叫和树枝燃烧的声音获得灵感而创造了第一首“拉格”。至于歌曲的内容，则源于北印度的宗教仪式。时至今日，传统歌曲依然保留了古代的发音，歌者音质纯净，令歌曲保持一种简洁、纯美的圣诗感觉。即使你听不懂歌词，也能体会到自然的神圣与平和。

印度最古老的舞蹈之一——Natyam，在印度语中的意思是“舞蹈的艺术”。它除了强调舞蹈的节奏感，还十分强调伴奏音乐必须悦耳动听，由庄重的诗歌和风格纯朴的音乐组成。这本是用于祭祀的舞蹈，能充分体现舞者情感，最初由神庙舞女在庙宇里表演。这一舞蹈的动作关键在于保持上身的挺直，腿部半弯，双膝分开，而双脚则要像一把半开的扇。虽然有严格的动作规范，但其实每一个演员的表演都是不一样的，而且大多数时候表演都是即兴的，因此每一支Natyam的个人风格都十分强烈。

现在，这种传统的舞蹈在一股复古的潮流中再度兴起。不过，古时候的Natyam一般是独舞，而现在群舞更为流行。一群身段婀娜、身穿艳丽传统服装的舞女，在动听的音乐中如仙子般翩然起舞，效果比独舞更胜一筹。时至今日，Natyam更发展成一套讲究技术的艺术体系.

泥炉碳火烹调的美食

印度的咖喱闻名世界，很多人都以为米饭和咖喱是印度的主要食品和调味料。但实际上，在印度只有一部分地方是以米饭为主食，而咖喱对于大部分印度人来说更是一种陌生的调味料。

其实，没有统一风格才是印度菜的最大特色。而且不仅印度各城市之间的饮食习惯有很大不同，就连每家人都有明显的饮食风格。但总的来说，鸡、鱼和羊肉是最普遍的。肉汁是印度的主要酱料，在整个印度都十分流行。当然，每个地方的肉汁都有其明显的地方特色。而在印度的厨房里，只有新鲜的青辣椒和晒干的红辣椒是辣的。所以不喜欢辣的游客不用担心不能吃到正宗的印度美食。

对于游客来说，印度最著名的传统菜色起源于印度王室。炖肉、酱料和米饭分别是三种不同烹调风格的基础。但王室食品毕竟只能在专门餐馆和大酒店吃得上，老百姓对它也并不“感冒”。在当地，很多受追捧的印度菜都是很家常的，例如用未发酵的燕麦面包，涂上以煤火煮上整整一夜而成的青芥末，如此简单的冬天小吃，无论是农夫还是城市人都把它视为至爱。而在南部城市，地道的脆薄饼和蒸米糕都很出名。至于在沿海的一些地区，除了有螃蟹、龙虾、虎虾和贝类等海鲜餐外，清香的椰子也是最常用的食材。

泥炉碳火烹调法是印度特有的烹饪方式。它对时间的掌握非常讲究。当炉温达到600摄氏度后，烹饪相差一两分钟，甚至一两秒钟，都影响着烹饪的成败。而用这种方法烹饪的肉是不用油的，吃的时候再蘸上酸奶酪。当食物还没上桌，那吱吱作响的碳火声，还有悠悠飘出的香味，都已经令你食指大动。

天竺之魂——印度古国青铜雕像展

古代印度是神话之邦，宗教、哲学异常发达。因此印度古代的青铜造像往往是神话的象征、宗教的偶像和哲学的隐喻，融铸着诸神之灵。印度青铜造像的传统非常悠久，可以追溯到约公元前2500——1500年印度河时代的青铜小雕像《舞女》。公元前9——6世纪相继兴起的婆罗门教(印度教的前身)、佛教、和耆那教，为古代印度艺术包括青铜造像提供了永恒的主题。印度中世纪(公元7——13世纪)，印度青铜造像达到鼎盛时期。

婚姻

在印度，婚姻习俗与热门的宗教信仰有很大的关系。正统的印度教徒认为婚姻是一种圣礼，是每个人必须履行的人生职责。印度教徒女子婚前必须保持童贞，任何谣言、丑闻都可能使它成为嫁不出去的姑娘。为了防止女孩在通晓人事后发生婚前性关系，印度教徒从古代起就流行童婚。根据印度习俗，一个24岁的新郎应娶一个8岁的幼女，30岁的男子应娶一个12岁的少女。 从1929年起，印度政府即通过了禁止童婚法，但因为它与印度教徒早婚的传统习俗相违背，至今仍有不少人阳奉阴违。 这些幼小的女孩结婚后仍跟父母回到娘家，到了十一二岁才道夫家去，未来命运全在夫家。印度教徒从古至今十分重视婚嫁，教徒相信生辰八字，所以定婚前要先看星相和八字是否相符。青年男女的婚姻还是“父母之命，媒妁之言”。嫁妆习俗目前在印度还非常盛行。姑娘出嫁，女方要拿出丰厚的嫁妆。如果女方不能满足男方提出的要求，男方就会拒绝结婚。结婚前几天，新娘要用姜黄香科涂擦全身，使皮肤柔嫩，呈金黄色。在举行婚礼的头天晚上，新娘要用茉莉花和玫瑰花泡过的水洗澡。头发要梳成一条长辫子，发辫上插着香气扑鼻的茉莉花和金盏花。婚礼一般是早晨或傍晚在女方家举行，有的在寺庙或俱乐部里举行。婚礼当天，新浪在亲戚朋友的陪同下去新娘家迎亲。当迎亲队伍到达新娘家时，新娘的父亲和亲友要急步上前，向新浪献上珠宝、两套丝绸衣服、美酒和用酥油、酸奶、蜂蜜及唐做成的甜食。婚礼开始前，新浪和新娘在各自的亲属陪同下，走上婚礼台。婚礼台煤有机碳和新郎新娘的座位。婚礼一般从点燃圣火开始。婚礼仪式有繁有简，但是握手仪式、戴圣线仪式和绕走圣火仪式是不可少的。握手仪式是新娘的父亲把女儿的手放在新浪的手上，表示他已把女儿交给了新郎。戴圣线仪式标志着新娘已经出嫁，出嫁的妇女要终身戴着它。嗣后，新娘紧随着新郎从左边开始绕圣火走3圈。所谓圣火，是用7种木柴燃气的火堆，代表崇高的宗教。走完3圈后，他们向双方的父母和场的长辈行触足礼，婚礼随即结束。 锡克人的婚礼简朴，多为集体婚礼，要求新郎新娘们一齐唱诵锡克教圣经中的圣歌，然后新郎新娘更按照锡克教风俗，把彼此的头巾系在一起，围绕锡克教圣经转4圈，婚礼即告结束。