丹麦超市与外带食品公司结合盼营造外卖业绩

根据丹麦财经媒体于6月16日报导,隶属Dagrofa集团之丹麦超市Meny与食品科技公司 Noahs Global 达成合作协议,将透过成立"smart kitchens" 将该超市之美食区供应的食物与 Noahs Global所供应的外带食物从汉堡至印度餐等外带食品结合, 共同透过该超市的外送到府的网路购物平台营造销售业绩。

Meny连锁超市总监Richo Bosss 指出,儘管过去10年丹麦民众已由购买食物自行烹煮逐渐转向到购买外带食物,随着目前市场变化及高通膨, 消费者将以廉价为主要取向。 渠另指出, 该超市连锁店将把重点放在外卖和新的食品解决方案上为能持续保住其疫后市场地位。

Noahs Global 研发超过16种不同的食物及外卖品牌,该公司之首席执行长Daniel Baven 表示期待与 Meny 的合作,该公司烹饪团队精心挑选食材为创造美食世界,所有的食谱开发都考虑到外卖并经过测试,因此一直保持耐心和谨慎选择合作伙伴。

科技投资人 Torben Frigaard Rasmussen 强调,Noahs Global将食品概念与“技术空间”结合起来,创造了一个独特且可扩展的商业概念。

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