参考资料：BBC
日期：111年6月16日
文号：驻英经（111）经字第422/P200号（商情文号:第422号）
商情本文：
英国杂货配送研究所(Institute of Grocery Distribution ,IGD)指出，随着家庭为食品及蔬果等主食支付更多费用，预期物价将以15%的速度上涨。IGD主要为杂货商提供分析，该机构表示，英国正面临自1970年代以来最高的生活成本压力，主因是俄乌战争。
乌克兰和俄罗斯都是全球主要粮食生产国，两国小麦出口合计佔全球的近三分之一。IGD说明，直接使用穀物的产品，如麵包，以及由以穀物为饲料的肉类产品，如鸡肉，在夏季或秋季价格将迅速上涨，而燃料和能源成本高涨也将推高食品价格，因为许多农业都非常耗能。自去年以来，化肥价格也上涨近两倍。
此外,很多铝箔和木浆(wood pulp)产地为俄罗斯，战争推高这些包装材料的价格。由石油製成的塑料包装也更昂贵。乌克兰的道路、港口和仓库在战争中遭到严重破坏，因此未来几年出口量将减少，对葵花籽油和小麦的供应链造成压力。IGD指出，英国还面临着特殊的问题。去年参加季节性农业工人计划的人中有三分之二来自乌克兰，但今年，18至60岁的乌克兰男性被命令必须留在国内。IGD表示，来自更远地区的劳工正在填补空缺，但新员需要培训，而这些成本将导致价格上涨。
英国环境、食品和乡村事务部发言人表示，英国政府正竭尽全力支持农业部门，已宣布採取措施补助农户化肥，并支付农业补贴至7月。同时,英国政府也通过将季节性工人签证延长至2024年底。2022年将提供3万 个签证，若有必要，可能会增加一万个。
英国大约40%的食物来自国外，因此将受到全球食品价格上涨的影响,且英国脱欧以后，欧盟生产商不太可能优先考虑英国客户。英国央行预计明年通货膨胀率将下降，但IGD表示，倘2023年新的英国脱欧边境安排导致更多食品出口禁令或更多贸易中断，通货膨胀率上涨情形可能会持续更长时间。
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