虽然两所院校性质不同，但是也只能对两所院校办学实力进行一下比较：
广东外语外贸大学
广东外语外贸大学是一所具有鲜明国际化特色的广东省属重点大学，是华南地区国际化人才培养和外国语言文化、对外经济贸易、国际战略研究的重要基地。
学校形成了外语学科与非外语学科“双轮驱动”、多学科多语种协调可持续发展的学科格局，下辖25个教学单位，1个独立学院（南国商学院）。开设72个本科专业，分属文学、经济学、管理学、法学、工学、理学、教育学、艺术学八大学科门类。其中有2个国家级专业综合改革试点，14个省级专业综合改革试点，有8个国家级特色专业建设点（含11个专业），20个省级特色专业建设点（含23个专业），5个省级重点专业。共有26个外语语种，是华南地区外语语种最多的学校。学校1981年获硕士学位授予权，1986年获博士学位授予权，是中国恢复研究生制度后较早获得硕士、博士授予权的单位。学校现有1个国家级重点学科和7个省级重点学科。拥有1个博士后科研流动站，2个一级学科博士点和18个二级学科博士点，12个一级学科硕士点和54个二级学科硕士点，11个专业学位硕士点。在教育部学位与研究生教育发展中心组织开展的几轮学科评估中，我校外国语言文学学科均位居全国高校前列。4个一级学科入选广东省“冲补强”提升计划重点学科建设行列。
广州大学
广州大学是以国家中心城市“广州”命名的综合性大学，是广东省高水平大学重点学科建设项目高校、“冲一流”重点学科建设高校，广州市高水平大学建设高校。
学校学科门类齐全、综合性强，设有26个学院，涵盖哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、管理学、艺术学等十大学科门类。拥有8个一级学科博士授权点和博士专业学位授权点，3个博士后科研流动站，31个一级学科硕士授权点，19个硕士专业学位授权点。2018年本科招生专业63个。
通过以上比较可知：虽然两校都是普通高校，办学规模相当，都拥有博士授予权和博士后科研流动站，但是广州大学的一级学科博士授权点和博士后科研流动站数量明显多于广东外语外贸大学。说明广州大学办学实力更强。
个人认为：广州大学好。
如果分数许可的话，还是在广外吧！毕竟是重本，而且这几年的排名也一直挺前的，师资也不错。如果你已经对专业有想法了也可以看专业挑，外语类肯定首选广外，然后土木建筑类就广大吧。
当然最好的还是广外，毕竟是211大学，广州大学只不过是地方大学，和成都大学一个档次
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