参考资料：The Guardain
日期：111年6月22日
文号：驻英经（111）经字第433/P200号（商情文号:第433号）
商情本文：
过去一个月以来，超市的通货膨胀率达到8.3%，为13年来的最高。随着生活成本的上升 ，家庭的帐单每年增加380英镑。Kantar企业顾问公司报告显示，所有大型超市的销售额均出现下滑，因为购物者转向低价超市Aldi和Lidl，并且购买更多自有品牌商品以控制支出。截至6月12日的三个月里，超市中，最便宜自有品牌的产品销售额增长12%，而Aldi和Lidl的销售额分别增长了7.9%和9.5%。Aldi在食品杂货市场的份额为9.6%，仅落后于Morrisons不到1%，后者在三个月内的销售额下降7.2%，使其成为市场上最大的输家。
Kantar企业顾问公司主管Fraser McKevitt表示，通货膨胀的数字让人难以读懂，随着生活成本危机的影响，购物者将密切注意预算。根据最新数据指出，平均每年的食品杂货账单将上涨380英镑。这比今年4月报告的数字高出100多英镑，显示出最近的价格上涨快速，以及通货膨胀对该産业的影响。狗的食物、奶油和牛奶的价格上涨最快，而烈酒的价格正在下降。通货膨胀上升的最新证据是在英国食品杂货贸易机构表示，今年夏天英国的价格上涨可能达到15%，将是20多年来的新高。根据上週发布的报告，高通货膨胀可能会持续到明年年中。
乌克兰是主要的穀物和油籽生产国，乌俄战争加剧了，食品价格上涨。该国的出口中断，对粮食和石化产品出口国俄罗斯的制裁，以及与Covid-19相关的中国生产停工，印尼的棕榈油和印度的小麦等关键食品的出口禁令。依据Kantar顾问公司数据，儘管家庭有省钱的趋势，但在庆祝女王的白金禧期间还是大肆挥霍，购买的酒类比平常一週多三分之一 ，冰品多35%。柠檬酱的销售量也上升了16%，因为许多人都在製作白金禧年蛋糕。
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