资料来源 : 瑞典新闻总汇(Mundus News)、瑞典日报(Svenska Dagbladet)
日前，比利时研究员所发表欧盟21个国家食用超加工食品(ultra-processed food)的统计报告，依食品热量14%至44%为依据，瑞典以40.6%成为欧盟国家中热量摄取最高的国家。近期正在更新2012年的北欧食品营养推荐表(Nordic Nutrition Recommendations 2012)，将列表超加工食品在减量警告的食品名单。
食品营养推荐表是专门提供给公共饮食(如学校午餐)、减肥者或食品製造公司的食品建议表，引导消费者如何选择有利于身体健康的营养食品。至于具有效期长且大量使用人工原料的超加工食品，将被参与更新北欧食品营养推荐表的瑞典食品局(Swedish Food Agency)排除在外。此举在加拿大和南美国家早已施行，北欧国家相对动作较慢。
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