2022-2024年泰国木薯产业展望

资料来源:Krungsri银行「泰国2022-2024产业展望报告」

编译:驻泰经济组

2021年概况

2021年前10个月,新鲜木薯产量指数同比上升8.7%,主要係因:(i)自2020年下半年以来木薯价格一直上涨,以及政府通过收入保障计画对种植者的支持,使得种植面积扩大;(ii)足以支持种植面积的降雨及灌溉用水。木薯产品的出口在此期间亦表现良好。

木薯片(chips)及木薯颗粒(pellets)的出口(分别占总量的43.0%及0.2%)分别同比跃增59.3%及45.8%,主要是由于来自中国的採购增加,原因是:(i)作为玉米替代品的需求增加(因玉米格上涨),用于生产酒精与乙醇;(ii)暴发猪群与鸡群疫情的情况减少,导致用于生产动物饲料的需求增加。

天然木薯澱粉(占比39.0%)与修饰木薯澱粉(占比14.6%)出口分别同比成长33.8%及15.0%,主要是由于中国市场的需求上升所带动,尤其是食品及饮料加工、造纸、胶水、纺织、化工、纤维板、医药与化妆品等下游产业。

2021年总体而言,新鲜木薯总产量预计将达到3,010万公吨,同比成长3.8%(2020年为下降6.7%)。受食品加工、能源及酒精等产业的推动,国内需求将微增1.8%(低于2020年4.6%的增长)。预计所有产品类别的出口都将成长,其中木薯片+50.0-55.0%,木薯颗粒+40.0-45.0%,天然木薯澱粉+26.0-30.0%,修饰木薯澱粉+12.0-16.0%。

2022-2024年展望

由于种植面积扩大、供水充足、政府对农民的支持,以及世界经济复甦对种植者带来价格利好与政府支持出口等因素,新鲜木薯产量预计每年增加2.0-3.0%。基于:(i)随着COVID-19危机的缓解,预期食品产业将复甦;(ii)对用于生产乙醇的木薯之需求不断增加;(iii)对公共卫生的更大关注将对用于生产酒精的木薯片产生更强劲的需求,预估国内市场的销售将每年成长2.5-3.5%。至于木薯产品的出口,将每年增长5.0-6.0%。

木薯片:出口量将每年成长6.0-7.0%,达到610-670万公吨。主要出口市场中国对用于生产消毒酒精、乙醇(用于建筑与作为能源)及动物饲料的需求将旺盛。

木薯颗粒:出口量将保持在1万-1万5,000公吨左右的低位,需求主要用于生物燃料及动物饲料。

天然木薯澱粉:出口量将每年小幅增长2.0-3.0%至350-370万公吨。来自中国食品加工、化学品及饮料製造业的需求将增加。

修饰木薯澱粉:由于中国与日本的需求增加,特别是食品、化妆品及医药产业,预计出口量将增至每年120-130万公吨(成长1.5-2.5%)。

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