海洋对人类的生存有决定性重要因素，海水覆盖了地球表面的70%，海洋可生产超过50%提供给人类呼吸的氧气，海底下的丰富海鲜每日为数十亿人提供必需的蛋白质和食物。过去60年，因过度排放的二氧化碳而使得海水酸硷平衡值被严重破坏了，海水变得更酸，威胁到海洋食物链的生存。此外，海洋吸收了超过90%人类所排放温室气体，以保护陆地表面，但同时也会产生强度高且持续很久的海洋热浪，进而引发海水暖化，海水温度过高会杀死珍贵的珊瑚礁并扩大无氧区造成海底生物死亡，若珊瑚礁死亡，海洋中的生态系统将会崩溃瓦解，一座珊瑚礁生态系里面，可以容纳多达1500多个鱼种。
以贻贝Mussels产地Mar Piccolo而言，2021年义大利生产的贻贝产量较往年少了70%。威尼斯潟湖水产养殖的蛤蜊是世界上品质最好的蛤蜊，惟乾旱使蛤蜊养殖场处于气候危机之中，原本水的盐分仅有20%，因乾旱造成水鹹度太高达到33%，同时今年水温对蛤蜊也太高，截至目前为止粗估贻贝及蛤蜊水产养殖场损失达40%，今年在南义Puglia、Calabria及北义Liguria海滨区域皆出现水母爆发的形况，水母以浮游生物为食，水母会压缩小鱼的食物来源；中、大型水母则会吃掉中、小型鱼，未来将有可能造成渔业资源锐减。
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