二、粮食短缺的影响
（一）欧洲：
根据德国联邦统计局的数据，德国今年五月份食品杂货与去年同期相比上涨了11.1%。乌克兰战争加剧了粮食市场本已紧张的局势，化肥和动物饲料价格暴涨，食品价格因此不得不相应上涨。油菜籽变价格比去年同期增加了77.1%，且供应量严重不足。讽刺的是，由于乌
克兰粮食无法出口，乌国国内粮仓已满，目前没有地方储存夏末收穫的穀物。
（二） 非洲：
查俄乌两国供应非洲约40%的小麦需求量，高度依赖俄乌小麦进口的国家如索马利亚和贝南，即将面对粮食短缺的困境。美国政府在5 月中旬就向14 个非洲国家发出警告，说俄罗斯正往非洲以折扣价格倾销从乌克兰盗取的粮食。
（三） 亚洲＆全球：
印度并没有参与对莫斯科的经济制裁，甚至开始进口俄罗斯石油，且新开通了与俄圣彼得堡到印度孟买海上贸易航线，与俄关係良好。虽然印度是世界第二大小麦生产国，但他们的小麦主要供应国内市场，且于近期颁布小麦出口禁令，无助纾解粮荒。中国作为全球最大的玉米进口国，亦深受乌俄战争影响。中国自俄乌战争以来已从美国购买了108.4万吨玉米，为有史以来最大的採购量。
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