“吃土”是网络用语，我这个月把钱花光了，月底只能吃土。咱们局外人听到都会哈哈一笑。
但是，当你抱怨命运不公时。你知道吗，有个国家的人民把吃土当成平常事，一日三餐都吃土。那你就觉得奇怪了，莫不是这个国家的人民脑子有毛病。
还真不是，这个国家就是海地。海地：是位于加勒比海北部的一个岛国。以前是法国殖民地，历史书上讲过：海地是拉丁美洲第一个摆脱殖民地的国家。
海地这个国家，95%的人都是黑人。是一个黑人完全执政的国家。
按理说，海地这个国家靠近美国，邻国多米尼加也是个富裕的国家，可偏偏这个国家是个另类，一穷二白。是一个以农业为主，工业几乎为0，人均每天收入只有2元的世界上最不发达的国家。
“吃土”这个概念，当你在海地的时候，你就会发现“吃土”那是真的吃土。不是偶尔，而是他们把吃土已经融入了生活。
当然有的人说非洲有些地方也吃土，但那些吃土并不是为了充饥，只是为了补充一些矿物质。但是在海地，尤其是这种用用高岭土做的泥饼那才是真正是充饥了。
当地人吃泥饼
而且，当地人用土做的饼子销量还特别好。当地人买这种用土做的饼子那都是拿桶一桶一桶的买。
在买之前，每个人都会先尝一块。就好比咱们这儿说买瓜子或者水果。海地人那还真是每个人都一整块咔滋咔滋的嚼，嚼的满嘴都是。你能想象，那滋味简直绝配。
还有，海地当地怀孕的妇女还特别喜欢吃土，简直把泥饼子拿来当零食吃一样。
用泥土做成的饼子
那他们吃的泥饼怎么制作的呢：
他们用雨水或者直接去河里挑水，然后把当地产的高岭土（一种能吃的土，特别硬）打碎。然后把土和成泥，然后和完泥再通过类似于纱布的一个东西，然后把泥浆倒入纱布上过滤。然后出来的泥浆，就可以制成成品了。
当地高岭土
在制作泥饼时，可能会加一些盐和糖，还有调味料，还加点黄油。然后把制成的泥饼干拿到太阳底下晒干，晒干以后就可以出售吃了。
这种用泥做的饼子还是特别家常的食物。
泥饼成形
吃这种泥饼到肠子里之后，它会涩在那。然后很快让你有饱腹感，如果吃多了上厕所拉不出来，后果就是胀死。
有人会疑惑，光吃这个能活多久。当地人承认吃这个就是自杀。但是对于当地人来说：反正不吃也会饿死，吃了还能多活一会。
不知你们听过你爷爷辈说过。小时候因为家里穷，没粮食吃，只能吃土。这种土叫做观音土。用观音土做成的食物，你还必须一日三餐的吃。不然，就会饿死。吃这种土，还难以下咽，必须就着水喝，吃下去立马就会有种饱腹感。
饿是止住了，但是吃下去的东西，总的拉出来吧。那就惨了，拉的时候像过鬼门关，拉出来还好。拉不出来，那就生不如死。有时候还要别人帮忙用棍子掏，想想那场景真的可怕。
据说当年吃观音土还害死了不少人，据传这些人都是胀死的。
那种场景早已经成为过去式了，都在回忆中。可偏偏这种事情还发生在21世纪。海地人把吃土当成习惯了。他们每年吃土死亡的人比比皆是。但是呢，当地人又没有办法，一个字——穷。海地上层人富的流油，天天大鱼大肉，而底层人呢，一日三餐吃土，真的是“朱门酒肉臭，路有冻死骨”。他们活着还不如死亡，早点脱身。
在海地，能活着和不能活着这个问题上，我觉得早就太次要了。
但是呢，海地这个奇葩国家，还未跟我们国家建交，所以我们国人了解这个国家也知之甚少。
但是就是这个穷的吃土的国家，当然也不能说海地哪都不好，例如足球是海地最受欢迎的运动，在土路、沙滩上随时能见到踢球的海地人。
虽然整体排名并不高，但毕竟曾是踢赢中国国足的存在
把吃土当成一种平常，想想都觉得悲哀。我很庆幸我活在中国，我为祖国而自豪。
“兴，百姓苦；亡，百姓苦”海地这个国家也许将来有一天还能存在几时？
朋友们，看完这篇文章，你对“吃土”有个深刻的了解没，你如何看待他们这种吃土的行为，欢迎留言讨论[送心][送心]
其实，在海地的历史上最早是没有黑人的，最开始生活在这个岛上的是印第安土著阿拉瓦克人。后来，西班牙殖民者来了，把阿拉瓦克人屠杀光了。后来殖民者从非洲买了十万黑奴来当奴隶，从此海地才有了黑人。
但是，哪里有压迫哪里就有反抗，18世纪，拉丁美洲掀起了一场反殖民主义风暴，海地人民揭竿而起，开始了一场争取民族独立的革命风暴。这场革命成功了。
虽然革命成功，但是政局依旧不稳定，当权者不断更替，始终没有完整的政治体系。再后来加上美国的挑唆干预，海地政局越来越动荡，经济上也是一边被美国吸血一边难以发展，直到现在人民穷到吃土。
他们把土、盐和水、黄油搅拌在一起做成饼干的形状在太阳下烘烤，烤干了后就一部分留给自己和家人吃，一部分拿去集市上卖，一桶2美元，大约14块人民币。
虽然加了盐和油，但是这种“土饼”并不好吃，吃到嘴里满是沙子的口感，但可它能快速吸收水分，给人带来“饱腹感”。海地人民吃它的目的只有一个，那就是饱腹。
其实要说14块钱可以买好多白面馒头花卷大饼啥的，但海地四处环海，本身又是山地，非常不适合种植耕地，只能够稍微种植一些山药甘薯还有玉米，很多人一辈子都没有见过大米。
由于长期的营养不良和吃土带来的“肠梗阻”等疾病，海地每1000名婴儿就有74人死亡。人均寿命低至50岁。
在21世纪的今天，还有这样的国家存在真是令人惊讶。但海地的命运一般是历史的必然，一半是美国的操控，30多年，国际援助海地好几十亿，压根连个响儿都听不见。动乱、腐败、贫穷成为了海地的死循环！
海地人民吃土，让人唏嘘，其实在我们国家的历史上，多灾多难的旧中国，人民也有这样的经历，就是吃观音土，观音土就是高岭土，是一种粘度很大的矿物质材料，当年的中国人民没有吃的就用观音土充饥，这种土没有什么营养价值，就是可以让人感觉不饿，吃多了让人胀气，而且很难排出体外，好多穷人吃多了就涨死了，后果很严重，吃观音土是在实在没有办法的情况下才不得不这样的一种期盼。高岭土是一种自然界广泛分布的矿物质，
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