法国费加洛报(Le Figaro)本(7)月7日报导，根据零售市调公司IRI最新统计数据，法国上(6) 月底民生消费品价格较去年同期上涨 4.9%，其中冷冻肉品涨幅最大，超过20%。IRI主管Emily Mayer分析，涨幅成因不单是俄乌战争冲击，亦因去年新冠疫情促使运输与包装成本上涨所致，卖场零售价上扬往往是上游原物料涨价之延后效应 。
上月涨幅排名前10项民生消费品依次为：冷冻肉品(较去年同期上涨20.92%)、麵条(或义大利麵，上涨17.04%)、生鲜绞肉(上涨15.48%)、麵皮(烹饪或糕点等用，上涨14.21%)、芥末酱(上涨13.74%)、食用油(上涨13.55%)、料理包(上涨13.08%)、冷冻甜点麵食(上涨12.79%)、厨房用纸巾(上涨12.78%)及烘培咖啡(12.66%)。
其中肉品涨价係因畜牧为高耗能产业，自然受能源涨价影响，且穀价上扬刻正推高动物饲料成本；麵条与芥末涨价则因小麦与芥末籽出口大国加拿大去年夏天因乾旱减产，供不应求；油品涨价可能有多重原因，如巴西去年夏天霜害影响大豆收成、石油飙涨促使转用生物燃料之需求大增以及全球最大葵花油生产国之乌克兰爆发战争等；厨房用纸巾涨价主因纸浆原物料成本飙升，此外造纸业为天然气用量密集产业，亦受能源价格波动之冲击；烘焙咖啡涨价主因为全球最大咖啡生产国巴西之前述霜灾减产，以及烘培所需天然气之能源价格攀升之故。
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