据美媒报导，近期巴西遇到乾旱与霜冻，使世界上最大的咖啡种植区受害，进一步导致2021年阿拉比卡咖啡豆价格几乎是 2020 年底的两倍。许多投资者认为天气变化以及供应链混乱将使咖啡豆在 2022 年持续价格上涨，打击咖啡销售商和烘焙商，星巴克2月1日即表示，在咖啡豆飙涨、物价上涨、劳工薪资上涨等通膨压力进逼下，预期未来几个月将继续调涨产品售价，以抗衡成本压力。该公司也以成本上扬为由，调降2022年的获利预估。
该公司表示，侵蚀其美国市场获利的压力主要来自三处：通货膨胀、因新冠疫情引发的相关员工工资支出上扬，以及在极度缺人的就业市场中聘雇新员工、还有训练新员工而造成的额外成本，该公司上季营收比一年前增长19%至80.5亿美元，为史上第二佳，获利增至8亿1,590万美元，全球营收成长13%，美国市场以外营收下滑3%，反映中国大陆市场营收锐减14%，不如市场预期。
此外，雀巢咖啡 (Nestlé) 透过星巴克和自有品牌销售其咖啡产品，近期该公司也表示受到了价格压力。儘管在 2021 年设法避免价格上涨，但其首席财务长在 10 月份表示，2022年很高机率会调涨价格。
美国2021年的通膨飙至40年来高点，从货运到食材费用全面上涨，许多餐厅更是必须加薪才能找到员工来上班，而新冠肺炎Omicron变种病毒株引发的冬季大流行，造成许多地方重新採取防疫管制措施，也让实体餐厅承受再一次打击，进一步侵蚀餐饮业的获利。
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