资料来源：香港政府新闻公报2022年1月14日
香港食物环境卫生署食物安全中心本(2022)年1月14日公布，因应世界动物卫生组织(OIE)通报，指波兰卢布林省Lubartowski区、Bialski区及Biała Podlaska市；库亚维──波美拉尼亚省Tucholski区及Świecki区爆发高致病性H5N1禽流感，该中心即时要求业者暂停自上述地区进口禽肉及禽类产品(包括禽蛋)，以保障香港民众健康。
该中心发言人表示，根据港府统计处资料，2021年首9个月自波兰进口约4,070公吨冷藏禽肉及约2,482万只禽蛋。
该中心已就事件联络波兰当局，并会继续密切留意世界动物衞生组织及有关当局发出关于爆发禽流感的消息，因应当地疫情发展，採取适当行动。
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