建窑没有确立为官窑，只是有很多贡品建盏而已。官窑是有严格标准的，必须是皇家设立，比如北宋官窑和南宋官窑，还有景德镇御窑厂。历史上上供朝廷的瓷窑很多，耀州窑越窑都生产供瓷，现在部分人为拔高地方窑口低位，把生产贡瓷就称为官窑，是不客观的。
我也认真学习了一阵子的建窑，一时技痒，也说几句吧。
首先可以确定的是，建窑并没有被确定为官窑，但宋代建窑的瓷器烧造，达到了空前的高度，品质卓越，得到了官方的认可，所以建窑有御窑待遇，却无官窑编制。
我们可以这样理解，建窑烧造的精品瓷器，可供御前挑选使用。这也侧面反映了建窑，从来都是成品率较低的，而精品更是少之又少。
从目前分别藏于日本三家博物馆的三个宋代精品建窑之中，可以看出宋代建窑的高超技艺。而国内古玩收藏市场和各大馆藏中，极少见到宋代建窑的精品器物。这也就证实了建窑瓷器的烧造难度。
本人机缘巧合得见一回杭州宋代驿馆遗址出土的宋代建盏残片，其釉色之美妙绝伦，让人叹为观止，堪称宋代建窑烧造的巅峰技艺。让海内外藏家为一睹真容蜂拥而至。就连日本收藏界也对此瓷片顶礼膜拜。
所以说，建窑虽然不是官窑，但并没有因此而拉低建窑在中国瓷器历史中的身价，甚至有一种超然的地位。
最后请大家欣赏一下吧。
官窑为官方机构控制，按照当权者，下达命令生产器物种类，样式色泽的摆件，立件，挂件等类型及数量，属于政府机构。民窑也有向朝廷进贡的器物，比如耀州，定窑，建窑等但它属于民间窑厂，不是朝廷官办性质。
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