非洲人为什么不吃鱼（非洲的海鲜为何都没人吃）

提问者肯定压根儿没去过非洲，这么荒唐的话也是张嘴就来。

大学的时候有幸去过莫桑比克，非洲东南的一个沿海国家，马普托当地有不少海鲜市场，虽然比较残破简陋，但非常繁荣，有很多稀奇古怪的海鲜，而且价格便宜的惊人。

很多人都说非洲的海鲜都说卖给外国人的，但实际上非洲本土海鲜市场很少会见到外国人，绝大多数买海鲜的，也都是本地居民，说他们不吃海鲜，实在无稽。

非洲有地方不吃海鲜，但不代表所有非洲人都不吃

非洲的面积超过3000万平方公里，是仅次于亚洲的全球第二大洲，不过非洲有个非常其他的地方，一个是海拔很高，一个是海岸线很平直。

除南极洲之外，非洲的平均海拔位居有人常住大洲首位，号称高原大陆。

而偌大的非洲，整体海岸线长度居然不到三万公里，尚且比不上日本海岸线长度，整个非洲人口超过10亿，但沿海而居的非常少。

西南非洲与东北非洲沿海几乎都是荒漠，西非多热带雨林，除了东非与北非，还有西非的河流入海口处之外，非洲大多数沿海地区都没什么人口。

非洲那么大，多数人都常年居住在内陆地区，没有吃海鲜的习惯是非常正常的事情，即便是在国内的话，西北各地也没有吃海鲜的习惯。

更何况，非洲整体非常落后，没有便捷的运输与保鲜条件，所以大多数地方难得吃到海鲜。

然而，在非洲的沿海有条件的地方，靠海吃海，当地人对于海鲜的接受程度还是非常高的，只不过非洲人吃海鲜的方法比较单一，要么烧烤，要么水煮。

说白了，非洲不产海鲜的地方，当地人当然不吃海鲜，也吃不上海鲜，但非洲沿海各地都普遍有吃海鲜的习惯，基本上没有比较特例的地方。

非洲海鲜泛滥主要不是没人吃，是太多了吃不了

在国内的话，很少能听到什么水产品可以泛滥，除非不好吃，大多数情况下，比较好吃的海产品往往都是濒临绝产，要靠人工养殖才行。

不过非洲的情况并不与我们相同，非洲的海产，通常都处于“泛滥”的程度。

正如前文所说，非洲大多数人都生活在内陆，沿海而居的比较少，加上运输条件落后，非洲本土对于海鲜的消费能力极其有限。

非洲四周都是海洋，除了北部的地中海海产匮乏，其他三面都是海产丰饶之地，出产得太多而本土消费又少，自然造成了非洲不少地方海鲜泛滥的情况。

也正是因为非洲的海鲜出产丰富，供过于求的状况下，价格自然也不是太高，尤其是对于那些比较富裕的外国游客来说，简直就是白菜价。

只不过，像龙虾、鲍鱼之类的海鲜，对于收入很低的许多当地人来说，也是比较奢侈的。

非洲当地人平时吃的海鲜，都是比较廉价的海产，而高价海鲜主要用于出售给外国人，以此来赚取外汇，这也是没办法的事情。

受到洋流等因素影响，非洲的东部与西部沿海都是世界著名的渔场，而非洲很多国家本身渔业落后，只能租给外国捕捞，这给人造成了非洲海鲜泛滥，本地人不吃海鲜的印象。

对于有些海鲜，非洲人的确是不吃的

以前有个说法，是说非洲人不吃海鲜是因为觉得麻烦，所以不吃，其实这样的说法还是非常可笑的，非洲内陆很多地区连多刺的淡水鱼都吃，怎么可能觉得吃海鲜会麻烦。

其实，非洲人在吃海鲜的时候，的确是有些海鲜不吃，总是挑挑拣拣的。

比如贝壳类的海鲜大多数非洲人不吃，尤其是黑色的，这主要是受到原始拜物教文化的相关影响，因为他们觉得里面居住着邪恶的魂灵。

一般来说，非洲人不吃那些贝壳类海鲜、黑色的海鲜、奇形怪状的海鲜，而像是贝类、海胆之类的海产又最容易泛滥，造成“非洲到处海鲜泛滥”的感觉。

当然，话说回来了，非洲即便是沿海地区的人们会吃海鲜，但他们对于海鲜的热衷程度也远远没有我们东南沿海那么高，海鲜对他们来说，也算是可有可无的。

对我们来说，海鲜营养丰富价值高，可对多数非洲人来说，海鲜的意义不在于此。

大多数非洲地区经济落后，人们获取食物的首要标准是吃饱，相较于肉类甚至于果实，海鲜提供的热量与油脂都不算高，对非洲人来说并非理想食物。

对某些种类的海鲜不太热情，在非洲有些地方因为各种原因影响，的确是存在的，但要说非洲人死活不肯吃海鲜，那完全就是在信口开河了。

我是一名远洋海员，经常会去一些非洲的国家，很负责任的说在非洲如果是靠海的国家或城市，发展还是可以的，不像我们看到的那么穷。不可能出现非洲海鲜泛滥的情况。

其实有一句话是对的“非洲人死活不愿意吃海鲜”，这件事绝对真实，为什么会出现这种局面呢？

第一：非洲人比较贫穷，我们众所周知。即便是那些生活在沿海的相对富裕的非洲人他们也是不愿意吃海鲜的，不是因为不想吃，而是不舍得吃。海鲜不仅在我国很贵重，在非洲也是一样的。其实非洲的海鲜全部卖给了当地的中国企业，最后全部流向了我们中国人的餐桌。非洲人拿着海鲜换来的钱可以完善自己的生活。购买其他的生活必需品。他们的生活不需要营养搭配，只需要吃饱不饿就行了。

第二：非洲人没有吃海鲜的习惯，特别是螃蟹，龙虾之类带有坚硬外壳的生物。他们完全不知道怎么去吃？并且由于食材的短缺他们做出来也不好吃！再加上非洲人的饮食习惯，海鲜的肉比较少，对于他们来说这么贵的食物不能很好的充饥，也就没有人愿意吃了。我曾经在非洲某港口，有码头工人拿着海鲜给我们船员换洗衣粉和肥皂，可想而知他们当地人是多么的贫穷。

第三：其实现在即便是临海的非洲人也没有机会吃到海鲜了。因为他们不懂得保护海洋资源，当地的海域污染相当严重，近海的水域已经被污染了，海鲜等资源也是逐年变少。另外由于他们当地过度的捕捞，加上海鲜价格便宜，我国的渔船来到这里收购，现在非洲沿岸的海鲜资源已经特别有限的，加上他们的航海技术有限，不能去深海捕捞，所以已经很少有非洲人能够吃到海鲜了。

其实世界上确实存在海鲜泛滥的国家，我们经常驾驶着船舶去澳大利亚的港口，那里的海鲜真的可以用“泛滥”来形容。具体是怎么回事呢？

澳大利亚对于海洋资源的保护相当的严格，澳大利亚国家的分布和我国基本上是一样的，东部沿海比较发达。在澳大利亚近海基本上很少能够见到渔船，因为他们的是不允许在近海捕鱼的，即便是专业的捕鱼公司，也必须要去远海捕捞，所以海鲜真的可以用泛滥来形容。并且即便是我们海员到达澳大利亚后，在锚地里面也说不允许垂钓的。保护的很好，自然海鲜也就多了。

另外在澳大利亚地广人稀，海域面积辽阔，海鲜资源丰富，但是由于饮食习惯，食用海鲜的群体很少，所以海鲜也就特别泛滥了。我们都知道澳大利亚的大龙虾比较有名，也就是所谓的“澳洲大龙虾”，但是对于小龙虾却很少有人吃，一度开始泛滥，后来开始提倡国民捕捞，澳大利亚的中国人比较多，曾一度把小龙虾吃成了“保护动物”！就是这么的霸气！

除了澳大利亚外，美国的鲤鱼也是泛滥成灾！因为鲤鱼的鱼刺比较多而有杂，虽然肉质鲜美，但是美国人很少吃鲤鱼，即便是现在美国的鲤鱼也是泛滥状态。我作为一个河南人，在我们老家鲤鱼是非常贵的。因为鲤鱼的鲤字和（礼）谐音，寓意比较好，在婚礼上是一道必备的美食。但是我国真正的上海人好像也不喜欢吃鲤鱼。可能这就是文化的差异吧！

非洲海鲜泛滥绝对是谬论，因为现在非洲的海鲜早已经穷尽了。被当地人卖完了。加上海域的污染，基本上成为了不可再生资源。海鲜价格贵，对于非洲人来说又不能填饱肚子，自然也就不愿意吃了。你们对此还有其他看法吗？欢迎下方留言，我们一起探索。

非洲濒临大海，渔业资源丰富，海岸线广阔平直，不仅易于打捞，而且海产丰富，种类众多，价格便宜量还大，像我们视若珍馐的龙虾、鲍鱼等等，在非洲人眼里在平常不过，还嫌弃它们不好吃，很多非洲人都不愿意吃海鲜，真是让中国的吃货羡慕嫉妒恨。

在我们印象中非洲是比较贫困的地方，而且生活条件也特别的差，甚至有的非洲人连基本的食物和穿衣问题都无法解决，长的非常的瘦弱。有的人疑惑道当地人生活如此艰辛，是因为非洲资源匮乏吗？

其实并不是，非洲资源非常的丰富，尤其是海鲜多到泛滥。海鲜味美营养价值还高，靠吃海鲜非洲人都不至于饿着。如果是因为懒得去抓，直接买着吃也花不了多上钱，因为非洲海鲜非常的便宜，一斤超级新鲜的莫桑比克玫瑰龙虾仅售25元，深海大螃蟹6元1斤，一些鱼类的价格更是低到离谱。

但非洲人拥有着我们羡慕的海鲜美味却宁愿饥肠辘辘也不愿吃，这是为什么呢？我认为主要是因为以下几个原因：

1.烹饪水平有限

非洲人吃海鲜基本生就直接在水中煮，连油和调料也不放，大部分海鲜腥气比较重，煮出来的海鲜味道简直难以下咽。

而且如果海鲜中没有油水，吃的太多，反而会消耗掉人体中的大量脂肪。

因此非洲人很少吃海鲜，对于他们来说，海鲜就像是鸡肋一样。

2.非洲气候炎热，海鲜容易变质

非洲气候世界七大洲之一，有“热带大陆”之称。

全洲95%面积全年平均气温都在20摄氏度以上，其中一半以上的面积终年炎热，非洲东部埃塞俄比亚的达洛尔地区的年平均气温为34.5℃，是世界年平均气温最高的地方之一。

众所周知海鲜是非常容易变质的东西，再加上当地没有冰箱可以保鲜，使得海产非常容易变质发臭，而非洲气温偏高，海鲜更是难以保存。

3.饮食文化的差异

非洲人一直以来都是靠烹饪肉食为主，而且做出来的烤肉味道确实不错，当地人也特忠爱烤肉。

海鲜在我们眼里非常珍贵，在国内卖的价格也很高，一般的家庭很少能舍得买它们尝鲜，但在非洲人眼里，海鲜就像大白菜一样常见还便宜，关键非洲烹饪水平有限，做出来海鲜并不好吃。

一边是吃惯的美味烤肉，一边是“难吃”的海鲜，非洲人当然是更爱吃烤肉。

4.海鲜容易过敏

我们都知道，有的人吃海鲜是容易过敏的，那滋味是非常难受。

很久以前就有一部分非洲人吃海鲜过敏，最后不治身亡，很多非洲人纷纷对海鲜产生了抵抗情绪。

虽然现在医疗水平提高，海鲜过敏治非常容易，但长期以来的习惯已经让他们对海鲜望而却步。

非洲人并不是不吃海鲜，贫困的当地人还是会吃一些凑活饱腹，只是不愿意吃，毕竟再好吃的东西吃多了也会腻，更何况非洲人煮出来海鲜确实不好吃。看的中国人直呼暴遣天物，吃货们更是捶胸顿足，如果这种现象出现在我国该有多好呀，朋友们觉得呢？