做餐饮就可以啊
讲3点:1。味道要好,不然没有回头客;2。要执着,忠实的顾客都是长年累月积累起来的;3。也是最重要的一点,要能吃苦,做好365天全年无休的准备。
我家卖烧烤十多年了,在常住人口8万的一个犄角旮旯的小县城里风雨无阻,日夜兼程。先说说烧烤的淡旺季,一般3,4月梅雨季节和12,1月的寒冬季节是淡季,近几年来多亏了美团外卖和饿了么,堂食少了但是外卖多了。其他月份就属于旺季了,尤其是寒暑假,大学生都回来,中学生放假,晚上大人们烧烤配啤酒谈天说地不亦乐乎,生意自然就好了。我爸妈他们每天下午都要串蔬菜(黄瓜,花菜,金针菇,韭菜,小青菜,香菇,土豆片,藕片,芋头片,五香干等),有时候串肉类(羊肉串,牛肉串,鸡爪,鸡尖,鱿鱼头,小黄鱼,秋刀鱼等),肉类是可以一次串一两箱,放冰柜冰着,但是蔬菜是每天必串呀,不然不新鲜。其他还有很多品种现在都能在市场里批发到。然后晚饭吃完就要出摊了。每天如此日复一日年复一年。
最后说说大家最关心的利润,平时有60%左右。今年大年初二破了记录,日营业额破8000,春节部分烤串涨价,我爸说春节利润有70%。18年一年大概赚了350000元(在我们县城还不够一套房的首付?),这是他们辛勤劳动的回报。我爸说近几年大家生活条件好了,生意也好了,忙不过来了,想找个学徒来帮帮忙。
纯手打纯原创。
——来自浙西南庆元县的武夷山烧烤。
其实月收入2万的小生意不少,不过这种小生意,要有特别能吃苦的精神。
人们最了解的,就是小吃。
小吃店,包括各种早餐店,搞起来是很幸苦的,但月收入2万元其实很常规。
其次是小超市。
现在网购很流行,对实体店造成巨大的客流损失。但同时,消费总体是在增长的。所以小超市依旧具有不错的收入前景。地段好的小超市,本身也接入送货上门,月入2万不在话下。
第三个是理发店。
不要动不动就美容美发,那种投资比较高。我们说的是常规的理发店,一次理发收费二三十元这样,其实生意是蛮好的。一天有二十个人理发,基本上月收入就有两万,一个月有那么几个人,带来烫发、染发等相对高收费项目,就有非常不错的收入。美容美发是针对时尚青年,以及有钱的人,但大多数人都是中低收入,他们一个月一次理发,简单清爽,但要便宜。
第四个是开个小药店,或者开一个小诊所。
不要小看,只要服务做得好,收费很合理,月入两万是起步。
小诊所、理发店这样的,要求的是服务与技术。
还有生鲜上门,这要求的要有资源。
小区一个海边人,甚至开店的都没有,就是通过微信群,微信,每天根据小区里大家都订货需求,第二天早上从她的老家发来最新鲜的海鲜。价格比市场上便宜接近一半,但销量很好,附近的小区也有她的客户。问她一个月收入有没有1万多,她就笑笑不答,颇为得意。看她的样子,2万以上不在话下。
所以,只要有发现,月入两万真的太容易,关键是要懂得,要执行。
这个问题发表个人观点:
做小本生意就要能吃的了苦,风吹日晒雨淋都要受的了
我来自一个三四线的小城市 眼光境界尚浅 写的不好:
1.开一家早餐店 因为我们这里早餐主要吃面 一碗面得成本不到 1块钱
一碗素面 3.5 ~4 块钱 加牛肉一碗12块 一碗平均6块牛肉(牛肉很薄)大概一斤牛肉30碗吧 牛肉算我们这边最高价 50元一斤 平均一碗牛肉价格不到两块钱 ,
加牛肉的 一碗成本 三块钱 一碗利润就9块
吃牛肉的要少一些 一天买个20碗 20*9*30=5400
素面的话 一天150碗(算少的了) 按4块钱算 成本一块钱 3*150*30=13500
豆浆 豆奶 饮料这些进价一块钱不到 算一块钱 一天100杯是很轻松的。
利润100*30=3000
可能有的人 喜欢吃稀饭 包子 : 一锅稀饭 成本就算10块钱 一锅能买30碗(其实不止)
一碗稀饭两块钱 ((30*2)-10)*30=1500
包子:一个包子成本不到3毛钱左右 一天一百个包子 一个包子买1块钱(我们这里一个1.5) 0.7*100*30=2100
总: 5400+13500+3000+1500+2100=25500
当然 这里没有出去 租金 人工。
我这里其实算的成本都比较高的。面馆是一天营业的。不是只有早上。
做这个就要起早贪黑 凌晨4点就要起床 烧水烧汤啊 准备食料 打扫卫生等。。。
每一行 都不容易 但是做个小生意确实比在工厂打工强。
个人观点不喜忽喷 欢迎评论 谢谢
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