资料来源：香港政府新闻公报2022年2月15日
香港食物环境卫生署食物安全中心本(2022)年2月15日公布，因应世界动物卫生组织(OIE)、波兰兽医检查总署和韩国农林畜产食品部分别通报，指越南广平省、英国汉普郡温彻斯特区、波兰滨海省Człuchowski区和韩国忠清北道槐山郡及忠清南道唐津市爆发高致病性H5N1禽流感，该中心即时要求业者暂停自上述地区进口禽肉及禽类产品(包括禽蛋)，以保障香港民众健康。
该中心发言人表示，香港目前与越南仅建立禽蛋进口机制，并无禽肉进口机制。根据港府统计处资料，去(2021)年自越南进口约3,346万只禽蛋；自英国进口约90公吨冰鲜禽肉、约3,770公吨冷藏禽肉及约32万只禽蛋；自波兰进口约4,460公吨冷藏禽肉及约3,020万只禽蛋，以及自韩国进口约20公吨冷藏禽肉及约84万只禽蛋。
该中心已就事件联络越南、英国、波兰和韩国当局，并会继续密切留意OIE及有关当局发出关于爆发禽流感的消息，因应当地疫情发展，採取适当行动。
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