小区门口有家店铺,自从搬过来后的几年里,火锅店、串串店、小龙虾换了一茬有一茬,没有一家挺过半年的,回忆了下,除了刚开业的几天生意还行,后头就是稀稀拉拉几个食客散坐在大厅各个角落,直到关门停业,这也只是当前实体店面难做的一个缩影。
实体店惨淡经营,举步维艰,大家常常把它归因于电商冲击和高租金的成本压力等客观原因,却选择性地忽视和回避了自身问题,举两个小例:
第一,不重品质。现在几乎人人都想创业,不少人有点启动资金就敢开店,各式各样的大小店铺到处都是,但在技术、服务、质量上用心不够。小区周边大大小小几十家餐馆,味道大同小异,除了油就是辣,口感很一般,有的还比不上自家炒的几样小菜,反倒是有家街边面馆味道独特,顿顿满座,有的还大老远骑车过来就为了吃一碗面。不少商家没在提升品质上下功夫,还是继续低标准运行,一边又在为生意惨淡叫屈叫苦,咋就不从自身找找原因呢?
第二,经营不当。电商对实体行业有直接影响,但电商产品的质量难以保证,这是它的缺陷,实体店铺完全可以通过线上线下结合来站稳市场,这方面很多商家也是这样做的,不过在深度融合和提升服务上还需要改进优化。同时,行业竞争也很激烈,店铺地段、营销手段、产品质量等方方面面都要提升,不然就只有被挤掉。再一个,现在经济大环境不景气,各行各业都感到钱难挣,经过一轮高房价的掏底,老百姓的兜里也没有几个闲钱,不得不理性消费,高档消费难以保量,高端路线也要积极向大众路线转变,才能站稳市场脚跟。
我身边做实业的朋友都基本是举步维艰面临破产倒闭的边缘,有几个盘子做得大的因负债太多连破产都不敢破,这种情况再继续坚持很可能会到家破人亡的时候。哎!真的难
真的办不下去了
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