法国费加洛报(Le Figaro)本(3)月1日报导，该国国际农业博览会(Salon de l’agriculture )因新冠疫情停办一年后甫于2月26日在巴黎热闹登场，却因俄乌战争开打，立即造成穀物（小麦、玉米等）价格飙涨，使农业展蒙上忧心忡忡的低气压。
法国农业风险管理专家指出，俄国为全球最大小麦出口国，乌克兰为第四大玉米出口国，俄乌开打将严重冲击全球穀类价格波动。针对此一情势，法国农业几家欢喜几家愁，穀商受惠于国际穀物价格回升，但畜牧业因多用穀类饲料，穀类往往占其生产成本达六、七成，涨价必将提高成本压力。所幸法国贵为欧洲大陆粮仓与世界第七大穀物出口国，其粮食安全无虞。据法国海关统计，俄国仅为法国排名第46之粮食供应国，但近来通膨压力节节高升，农产品价格飙升，甚至能源涨价等，对法国农业无异雪上加霜，备受关切。
此外，俄乌战争亦将冲击化肥价格，尤其是依赖天然气生产之氮肥。伴随数月来能源价格大幅上涨，氮肥继 2021 年大涨 160%后，五天内已再上涨 25%。且俄、乌及白俄罗斯几乎佔全球肥料出口一半，因此 法国穀物业者代表对价格走向与供应量表示担忧。值此施肥期，幸有挪威化肥龙头Yara将其库存转往欧洲应援。
法国农民与农产食品加工等相关业者因普遍担忧俄国可能採取报复措施，近期与经销商之合约协商中，盼能将现实价格风险能纳入考量。目前法商在乌克兰境内15家食品集团亦设法因应乌战危机，包括知名品牌 Bonduelle与Lactalis 等部分当地工厂已暂时停工。
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