根据埃及鱼类资源和发展总局（GAFRD）主席表示，因为数十年未曾注意的湖泊，现今埃及政府正一直在实施一项改善埃及湖泊的渐进计划，以增加鱼类产量和出口量。 而埃及湖泊的开发和保护已成为当务之急，GAFRD、武装部队工程管理局、苏伊士运河管理局和一些私营企业已经合作开展这项工作。
埃及有许多淡水湖、鹹水湖和鹹水湖，包括开罗北部的 Maryut、Edko、Manzala、Borolus、Bardawil，Ismailia省的 Al-Timsah 和 Great Bitter Lake，以及埃及南部的 Qaroun、Wadi El-Rayan 和Nasser湖。埃及的湖泊贡献了埃及约 12% 的鱼类资源。
预计部分湖泊的开发，如Bardawil、Borolus和Manzala将在2022年底完成，而Maryut将在2023年底完成。开发湖泊的成本取决于每个湖泊的条件。仅扩建和翻新Manzala湖（105,000 公顷）就耗资 20 亿美元。甚至在所有工作完成之前，就已经监测了开发湖泊的影响。Manzala湖在 2020 年生产了 82,500 吨鱼，而 2017 年为 60,000 吨，如果进一步努力开发该湖，将有更多渔船能够作业。
埃及的水资源供应了该国 20% 的鱼类：12% 来自湖泊，4% 来自尼罗河，2% 来自红海，2% 来自地中海。2021年埃及人均鱼类消费量为每年20.5公斤，高于前一年的16公斤。
埃及的鱼品产量在 2021 年超过 220 万吨，预计 2022 年产量将进一步增加，到 2025 年达到 250 万吨。近年来，埃及的鱼品产量大幅增加，原因是埃及政府努力扩大鱼类养殖计划。
鉴于埃及政府努力增加鱼类养殖计画，埃及的鱼类财富在过去几年中增加了许多。埃及也在过去几年中开设了几个水产养殖专案，例如 Kafr El-Sheikh 省的 Ghalyoun Lake 和Port Said 省的 Al-Fayrouz 专案。后者是中东最大的此类计画，也是苏伊士运河的第三个此类计画。
当这些大型专案达到满载时，估计它们将为市场贡献超过 500,000 吨的鱼。因此，埃及的水产养殖投资是一个前景可期的领域。埃及将很快在 21 个地点推出重要的国家海洋箱网专案，其中包括地中海的 12 个和红海的 9 个，这将成为重要的鱼类生产来源。
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