我见过一实体店老板，她是一个开饭馆的，地址在石家庄市长安区建华大街附近，年纪在四十岁左右，东北人，说话干脆利落，待人接物客气。说起来我到这家饭馆吃饭也是一次偶然。
二O一九年，那时我在石家庄育才街上开店，一次儿子跟好友去吃饭，好友便领着儿子去了那东北人开的饭馆，等吃完饭回家后便告诉我，说这家饭店的菜味道不错，价格还不贵，值得去。听儿子说完，我便把这家饭店名称记住了。
不久后的一天中午，有客人来我家串门，我便带着客人去找这家饭店去了，可在建华大街找了好久也不见，只好打电话问儿子，儿子笑了:″这样吧正好我中午饭没吃呐，你就在建华大街与跃进路口等着我，我一会就到。″时间不长儿子开车就来了，他领着我们一行四个人就去了这家饭馆。难怪我找不到，原来这饭馆藏在跃进路上的一个小胡同里，连车都开不进去，见此情景我怀疑儿子骗我，这样的小胡同能有多好的饭馆呢？
一进这家饭馆，老板娘便热情打着招呼，单等我们一落座，老板娘双手拿着菜单递给我，让点菜，旁边男主人把茶壶送上桌。
我记得点了这几个菜:青椒炒猪肝，炸小鱼，锅包肉，酸菜炒肉，小鸡饨蘑姑，粉丝炒肉沫，一盘大虾。我还想点，老板娘却说:″大哥，你先别点了，就五个人，这些菜足够吃，我的量大，多点吃不完白瞎了。″她一说完，我心一热，这老板娘实诚。
等菜一上桌，果不其然，个个都是大碗，有的还是大盆，再一吃，众人齐喊好。说实话，这些菜放在大酒店那个也得七，八十块娥。
我们喝完吃完，一算账，连同饮料，米饭，加上炒菜总计才二佰六十多块钱。从此，我只要请客便去这家饭馆。
后来，我因为店里的房租涨了，顾客也少，便从育才街撤店，想想自己也五十多岁了，干脆不开店了，搬至四中路68号大院住了。离那家店远了，也就不经常去了。
前几天，老伴儿去棉四灌香肠，回家的路上，在谈北路碰见一人，骑着电动三轮，车上装着满满一车纸箱纸盒，用绳子网住。再仔细一看，却是那饭馆老板娘，问其原因，告之我老伴:″饭馆让人拆了，想再干饭馆又没好地方，也太贵，弄不好就赔钱，先将就着挣点饭钱″说完，骑着三轮车急冲冲
离去。
老伴回家告诉我这事时，我愕然，怎么可能呢？一个把菜炒得如此之好的老板娘，怎会去四处找纸箱呢？我深深叹了一口气。
网购打掉中间环节造成大量的失业，年轻人大多都在送餐送快递，普通人很难再创业。财富更加集中到少数人手里，而网购的商家都在拼倾销，都没有利润，便宜买的东西是用大量的失业和工资收入降低换来的。全民都有钱赚才是国家发展与稳定的根本。
实体店=“夫妻店”
大多数实体店，都是“夫妻店”，不管是以丈夫为主，还是以妻子为名，有的是夫妻二人共同经营，有的是一人经营，一人辅助，但这样的“夫妻店”在家庭收入中，占据很重要的地位。甚至直接影响了一家人的生活来源与支出。
一次创业失败，全家人还债一辈子
实体店对于普通家庭来说，也属于小投资的创业。夫妻双方拼凑了些钱，找店面付租金店内装修，买材料进货等等，忙完前期准备，店就开门营业了。不管是餐饮，百货，还是其它。以前开店早的，确实都赚到钱了。进入二十一世纪，实体店若没有特色，或占据位置好的有利条件，生意是一年不如一年。尤其是2017年以后。很多实体店不赚钱，苦苦支撑，甚至借钱维持。直到资金链断了，破产关门为止。然后欠了债，过起了另一类生活。
我认识很多这样的实体店老板
去年在义乌认识一位江西人，曾在杭州某大商城，租了两间门面做餐饮，可是开业后生意清淡，门可罗雀，半年就将投资的四十多万赔个精光，还欠下了十几万，无奈和我一样，跑到义乌，开始了摆地摊生活。还有一位湖南老板，在老家曾开三家超市，哪知从2020年疫情影响，超市生意一落千丈，最后只能关门止损，欠了近100万，也到了义乌，他比我小几岁，也有五十左右了，每天在快递公司打包扛包，夜班工作时长十二小时，很累的。但他有个儿子在北京上大学，必须多挣钱。好在儿子懂事，暑假也来义乌，父子两一起干。
一般四十岁以上找不到好工作
倒闭以后，欠了一身债，首先会考虑找份工作，生存下去，再寻机会发展。哪怕去工地搬砖，送外卖，或者去做保洁，保安。毕竟大多数607080后对电脑不懂，没有其他特长。对吗？
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