跨国企业观察到肯亚粮食短缺及浪费的问题,纷纷提出创新商业模式及解决方案。
荷兰循环经济孵化器新创公司SokoFresh,发展出使用太阳能的行动冷链模组。有可能就是解决肯亚小农缺少资金购置冷链设备的问题。农民只要支付小额费用,便可使用该设备。费用按公斤计算,每公斤1先令(约新台币0.25元)。预期可让农民获利成长五成,除降低食品浪费,更提升了农产品的品质。
SoloFresh 预计,5年销售量可增加至少400个冷链模组,3万5,000农民受惠,增加三万个就业机会。许多当地酪梨、芒果果农已加入该企业的冷链计画。
由电信巨擘Safricom开发的一款手机App,DigiFarm,可协助农民直接与大型终端买家、信贷服务,还有原料供应商等连上线。
受疫情的影响,广大的肯亚年轻族群消费行为正在改变,线上电商平台也如雨后春笋般崛起。
Jumia Food是肯亚主要食品供应商,已在首都奈洛比及第二大城市蒙巴萨,皆设有据点。Jumia Food与肯亚1,000家餐厅合作,提供线上餐饮外送服务。另外,Jumia Food 线上亦扩大提供非餐饮类服务,包括杂货、药品、煤气,并以 35 分钟内送达为宣传口号。
Twiga Foods则是透过B2B电商平台,串联消费者、製造商及零售业者。Twiga拥有超过 10万名会员,每天使用超过1万人次。
肯亚零售协会 (Retrak) 执行长安倍李瑞(Wambui Mbarire)表示,「电商平台提供便利的线上交易机制,民众上网採购当地没有的品项,多数线上平台提供的「舶来品」,还比当地生产来的便宜。」
现阶段看来,肯亚政府仍持续以进口来满足缺口,但这样作法却无法进一步让产业升级,为农民及国家创造更高收入。农产专家提醒,因肯亚市场上仍充斥着初级农产品。未来最好的作法就是将产业往上升级,朝高附加价值产业发展。
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