南非第一银行 FNB 专家表示，南非消费者正受到前所未有的高油价和飙升的食品通膨打击。
FNB 农业资讯行销主管 Dawie Maree 表示，3 月份的燃料价格上涨将对消费模式，甚至对食品产生严重影响，消费者支出减少并转向较便宜的替代品。
他说，中欧的事态发展也将对小麦和玉米的国际价格产生重大变化，因为俄罗斯和乌克兰都是该类商品主要出口国。
预计短期消费者物价指数（CPI）和食品通膨将呈上升趋势。 1 月下半月食品通膨达到 6.2%；燃料价格仍然是未来成本上升的主要动力。
目前，大约 80% 的穀物是由公路而非铁路运输的。生产、加工和经销间的距离遥远，在此情况下，生产、加工和消费之间断鍊，增加消费者成本。
制约因素
Maree 表示，自 4 月底至7 月的收穫量增加，南非预期主粮价格将会放缓。
其他驱动通膨的因素是汇率波动和穀物、植物油的国际价格上涨，尤其该国是棕榈油的净进口国；另外无法获得进口货柜也是一个制约因素。
南非的公路、铁路和港口基础设施状况不佳，影响生产和分销成本；夏季降雨过多也影响蔬菜的供应，预计短期价格上涨趋势将继续。
该国甚至可能在短期内超出南非储备银行的通膨目标（3% - 6%），但之后将会因基数效应而趋稳。
肉类价格
FNB 农业经济学家 Paul Makube 表示，南非近两年降雨量相对较好，草地覆盖充足。
农民持续重建他们的畜群，利用大宗肉类产品的价格上涨优势。畜牧业者从事肉类生意，一旦畜养，就必须屠宰，将对价格产生影响。因为基数较高，未来不太可能看到价格上涨超过目当水平。
1 月份 T 骨牛肉价格达到 R119 每/公斤（约USD7.8），牛柳价格上涨至 210 每/公斤以上（约USD13.8），羊肉和羊排达到 185 每/公斤（约USD12）。牛内脏的价格约为每公斤 60 兰特（约USD4 ），同比价格上涨近 40%（y/y），消费者开始选择较便宜的肉类产品。
猪肉价格压力较小，猪里脊同比下降近 13%，猪排同比下降 2.5%。鸡肉为目前肉类产品中最便宜，消费者相对从中受益。然而，鸡肉市场价格仍出现上涨，主要因为关税上调抵消廉价鸡肉的进口。
水果和蔬菜
蔬菜价格居高不下的主因是南非部分地区降雨过多与洪水氾滥，阻碍农民的收割。 Makube 表示这导致了巨大的价格飙升和波动增加。
2021 年蔬菜 CPI 平均为 4%，但今年 1 月同比上涨 8.6%。1月份南瓜价格同比上涨30%以上，番茄上涨24%，包心菜价格同比上涨近18%。
今年年初洋葱、马铃薯、生菜和黄瓜的价格上涨幅度在 5.2% 至 9.5% 之间。预计此价格波动趋势将持续。
对消费者来说，好消息是水果价格下跌，大多数大宗商品至少在九个月内处于负值区域。
一月份凤梨价格同比下降近 27%，其次是苹果下降 26%，柳橙下降 21%，酪梨下降 15%，木瓜下降近 7%。
燃料价格冲击以及生活成本上涨将不可避免地抑制未来的消费需求。需求放缓将使生产者和零售商降低价格以吸引客户。因此，长远来看食品通膨可能会降低，FNB 表示。
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