谢谢邀请,广东人包括客家人,潮汕人,广府人,他们各自喜欢吃自己家乡口味的菜
很高兴回答题主的问题。我是粤西地带的广东人,大家可能都知道广东粤菜的特色,一般主菜都是以肉类为主的,配菜比较少,比如白切鸡,白切鸭,红烧肉,扣肉,猪脚姜,红烧排骨等等这些都是实实在在的一大盘肉,没有任何什么配菜的,超实在的。说一个题外话,以前去饭店吃饭,也不知道那是湘菜还是川菜,点了辣子鸡和小炒肉。夸张一点说,用放大镜都找不着一块像样的肉。基本都是什么配菜干辣椒,生辣椒,花椒,蒜头等等。其实广东的烧腊也是非常出名的,比如烧鸭,烧鹅,烧猪,叉烧,烧排骨等等。。作为一个广东人我大概来说说自己和家里人比较喜欢的粤菜吧,首先是各种老火炖汤,比如五指毛桃汤,花旗参竹丝汤,无花果瘦肉汤,生地龙骨汤等等。一般主菜有白切鸡,烧鹅,叉烧,酸甜排骨,清蒸鱼,爆炒大肠,大夹蟹,白灼虾,酿豆腐等等。最后是各种各样的蔬菜瓜果,比如常吃的有冬瓜,南瓜,丝瓜,豆角,青瓜和苦瓜太多了太多了。朋友们,你们喜欢吃广东的什么菜呢?欢迎评论,留言,关注黄波皮妹妹,喜欢我的可以点赞,转发。
您好!不请自来。
说起这个话题!
关于粤菜的,
如果,
今天你问妹纸?
那么,
在这里,
我会告诉你了!
自己最喜欢吃的就是这个(通菜)。
友,你呢?
其实,
关于粤菜,
它包含各种各样的特色了!
在这娜,
妹纸就不想去解释太多了。
但是,
至于,
其它的地方菜谱!
让友们去说吧。
注明:如有不到之处?欢迎广大头条网民前来留言给(南方妹纸)本人。谢谢
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