法国France 2电视台本(2)月1日晚间新闻报导，根据法国国家统计及经济研究所(INSEE)日前公布最新统计，去年法国食品消费减少 4.6%，为1960年以来首见，究其主因係食品价格大幅上涨，消费者只得节衣缩食。
报导指出，近来市集摊位或超市货架前，消费者购买量明显减少，巴黎市区部分市集发现许多消费者往往等待休市前摊商降价求售蔬果时才上门採购，受访民众表示，其收入甫因失业骤减，为顺利支付子女学费，仅能省吃俭用，缩减食品支出来抵抗通货膨胀压力。
部分消费者则调整饮食习惯，採购较廉价之替代品，以设法控制每月预算。过去一年法国通货膨胀率 6%，食品涨幅更高达 13.2%，法国经济观测中心 (Observatoire français des conjonctures économiques,OFCE)经济学家Mathieu Plane表示，今年通膨压力仍难见舒缓，持续削弱消费者购买力，综观当前局势，未来物价恐将持续上涨。
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