资料来源：Krungsri银行「泰国2023-2025产业展望报告」
编译：驻泰经济组
2022年概况
得益于有利的天气与降雨条件，以及政府价格支持措施及对农民援助的效果，2022年前9个月稻米生产指数同比上升21.2%。受茉莉香米与白米价格分别同比上涨14.2%及0.9%的推动，稻米价格指数也同比增加2.8%，该2项因素并共同推动稻农收入指数同比上升26.0%。然而，农民不得不应对不断增加的能源、化肥与劳动力成本，此对利润造成压力。
由于：(i)乌克兰爆发战争，推高小麦及玉米价格并将需求转移至稻米市场；(ii)印度(世界上最重要的稻米供应国)暂停出口，自然灾害导致越南稻米供应中断，2022年前9个月稻米出口量为540万公吨，同比增长39.1%。然而，由于2022年的高基期致25%碎白米FOB价格同比下滑8.7%，出口额增速放缓，同比成长23.6%至28亿美元。
尽管8月至10月间若干稻米种植区遭受洪水破坏，但第4季的产量应会增加，主因为：(i)高价格对扩大播种面积/总种植面积的激励作用；(ii)政府对农民的支持。因此，2022年的稻米总产量将提高7.0-8.0%，达到3,400-3,450万公吨，并将转化为2,210-2,230万公吨精米(milled rice)。与此同时，预计精米出口量同比增加25.0-30.0%至770-800万公吨。
海外销售将受到以下因素的提振：(i)对粮食安全的担忧促使若干国家扩大稻米库存；(ii)从印度夺取市场份额，印度已禁止碎米(broken rice)出口并对许多其他种类的稻米徵收出口关税；(iii)中国与菲律宾(主要稻米出口市场)发生自然灾害导致国内产量下降。在国内，恢复正常的经济活动及旅游业的复苏对餐饮与食品加工业产生有利影响，此将增加精米的消费量，预计2022年全年的精米消费量将同比成长3.5-4.5%至1,140万-1,160万公吨。
2023-2025年展望
在未来3年，预估产出将保持不变或每年增长0.0%至-1.0%，即生产3,350-3,450万公吨稻米或2,170-2,250万公吨精米。从积极面来看，产量将因以下因素而提高：(i)充足的降雨及灌溉用水(受益于拉尼娜(La Niña)现象可能在2024年至2025 年继续盛行)；(ii)持续的政府支持。然而，亦将面临下列风险：(i)若干农民转向生物能源相关或其他高价值作物(例如木薯、甘蔗或玉米)；(ii)更高的生产成本，尤其是化肥成本，此将促使部分种植者减少化肥的使用，从而对产量产生负面影响。
国内消费量将基本保持不变，每年可能增加1%至1,100-1,180万公吨。Covid-19大流行的结束与对外国游客的重新开放可望提高销售额，此将增加餐厅与饭店对食品以及下游行业生产的某些其他商品的需求。
出口将成长11.0-12.0%，每年达800-1,100万公吨，由于(i)2024-2025年出口市场的经济前景改善，以及(ii)鑒于俄乌战争的延长，部分国家需要继续维持粮食储备。
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