以厨余、生物粪便、叶菜及尸体等腐烂有机物为食的黑水虻,有着惊人的有机废物分解能力,新创公司巨兽绿色科技股份有限公司经过研究与实验,以数据监测方式,找出黑水虻分解厨余的最大化与最佳效率。
谈到2019年大学毕业随即踏上创业之路的源起,还未满30岁的新创公司巨兽绿色科技股份有限公司执行长陈重宇表示,大学专业主修为保险与风险管理的他曾经选修了一门「环境及生态创新」的课程,由于当时必须选择学期研究报告创业计画题材,因此在无意间发现了黑水虻(ㄇㄥˊ)这个有趣的昆虫。
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