美国史上最严重禽流感在爆发近一年后，持续使美国中西部家禽大量死亡，内布拉斯加州及科罗拉多州等地蛋鸡数量税减，使防止病毒影响鸡蛋价格及供应之努力受挫。根据市场研究公司Urner Barry资料，美国中西部大颗鸡蛋批发价格于去年12月创纪录达到每打5.46美元，于假期烘焙旺季需求结束后，本月价格已回落至每打3.77美元。
代表鸡蛋生产商之美国鸡蛋协会(American Egg Board)总裁兼首席执行长Emily Metz指出，全国许多养殖场状况正慢慢恢复，目前全国蛋鸡比正常情况少约6%；该协会指出，自2015年家禽爆发以来，鸡蛋生产商已制定更好之生物安全措施，例如确保区域安全以远离野鸟，并保持设备清洁，以免于病毒在不同养殖场间传播。
根据美国农业部(U.S. Department of Agriculture，下称USDA)之数据，南达科他州在过去一个月内，当地数个蛋鸡及火鸡养殖场均受到感染，导致在此期间超过130万只家禽死亡，自禽流感爆发以来，该州已有近400万只家禽死亡；在内布拉斯加州，根据该州及联邦数据，内州2015年爆发禽流感之家禽死亡数量超过480万只，而本次禽流感造成之家禽死亡数已超过 670万只。
为了防止禽流感继续传染，在确认家禽受到感染后，须销毁整批家禽；根据USDA数据显示，本次禽流感已导致美国有47个州近5,800万只家禽死亡。
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