根据法媒Les Echos本(2)月14日报导，目前法国消费近三分之二之罐装及冷冻蔬菜均来自进口，自给率低于40%，仅佔全国农业用地7万公顷之三分之一，对于法国食品主权已构成严重威胁。法国罐头暨冷冻蔬菜联盟(Unilet)指出，自2010年以来，法国罐头蔬菜与冷冻蔬菜之产量各已减少50%与14%，且贸易逆差不断扩大，2022年达2.6亿欧元，大幅高于2002年之5,800万欧元。
近年来法国民众蔬菜食用量不多。据统计，2022年袋装蔬菜、四季豆或菠菜之购买量下降7%，罐装蔬菜之採购量则升高3%。冷冻蔬菜进口占比达74%，罐装蔬菜则为43%，主要从比利时、西班牙及意大利进口，因该等国家具竞争优势，售价相对便宜。
法国农产业者表示，全国4,500名业者及24座工厂均因气候变迁与成本上涨蒙受损失。例如2022年四季豆与豌豆因乾旱导致收成分别减少16%及8%，且作物品质欠佳难以贩售；其他如菠菜等露天种植作物，因生长週期短、不耐旱；且加上能源、包装及运输成本飙涨，以及杀虫剂使用限制等诸多不利因素下，已有7%农民放弃种植；或转向种植其他经济作物。针对法国依赖进口蔬菜之趋势，法国农业部已邀集专业人士研商订定水果与蔬菜主权计画，期恢复至2010年水准。
声明：文章由网友 深圳跨境刘小乐 投稿发布，版权归原作者所有。（郑和号）严格遵守国家法律法规，对恶意造谣抹黑国家的违法违规行为零容忍。投诉反馈：
（郑和号）提供跨境外贸周边相关经济资讯内容，资料收集自网络，文章不代表本站立场。如需转载本文，请注明出处：https://www.zhenghehao.cn/75957.html
