拥有丰富生态与有利气候，且农业地区化学汙染较低，以往多以出口为导向的土耳其有机农业，因国内市场对生态产品需求日增，加上政府积极释放政策补助利多，未来发展潜力备受期待。
土耳其由于其丰富生态、地理和地形结构以及各种气候特徵，有很大潜力得以种植许多农产品（某些热带水果除外）。土耳其的农业生产体系分布在广阔的地区，相比之下，农业化学品投入的单位面积利用率非常低，因此农业地区没有严重的化学汙染，与其他工业化地区相比，土耳其向有机农业的发展较为容易。
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