参考资料：The Telegraph
日期：111年3月28日
文号：驻英经（111）经字第244/P200号（商情文号:第244号）
商情本文：
英国食品製造商警告称，由于乌克兰和俄罗斯的葵花油(sunflower oil)合计佔世界葵花油的近70%，导致近期葵花油商品供应可能在数週内用完。
由于葵花油近期严重短缺，英国Iceland连锁超市总经理Richard Walker表示遗憾，该公司不得不放弃曾做出品牌产品不含棕榈油的承诺，并认为此举是不得以临时措施，且只会使用经认证的永续棕榈油。Iceland超市将于6月起重新销售部份含棕榈油的自有品牌产品，係因葵花油为冷冻薯条和炸鱼等的重要原料，必须寻找替代品。
许多情况下虽然可用菜籽油（rapeseed oil）取代，但有些食谱则因为加工性质与口味问题只能使用棕榈油替代葵花油。
英国食品监管机构上週才允许食品製造商在短缺问题下可更改产品标籤，改用菜籽油取代葵花油。
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