参考资料：The Guardian, The Telegraph
日期：111年4月1日
文号：驻英经（111）经字第259/P200号（商情文号:第259号）
商情本文：
由于燃料和能源成本飙涨，禽流感爆发期间将母鸡养于室内的额外成本大增，英国鸡蛋工业委员会（British Egg Industry Council）主席Andrew Jorêt表示，数百家鸡蛋生产商正面临倒闭，若农场成本上涨不能转嫁到超市消费者价格，鸡蛋供应商将面临沉重冲击，係包括饲料成本已增加50%，且能源成本也增加40%。英国放牧家禽养殖业者呼吁大型零售商应将一打鸡蛋的价格提高0.40英镑。
过去一年中，包括笼养鸟在内的全国鸡群数已减少约400万只，农民强调乌克兰危机导致饲料成本大增加剧生产困难，一打鸡蛋成本增加约0.30英镑。且禽流感爆发使放牧蛋鸡业者面临更大困难，英国放牧蛋鸡业协会（BFREPA）执行长Robert Gooch表示，农民向大型超市业者要求涨价的诉求未被接受，生产业者生计越来越困难。
另随着乌克兰危机加剧疫情相关的全球短缺，英国业者更努力因应化肥成本等上涨问题。英国农民总会（NFU）主席 Minette Batters警告，包括辣椒、黄瓜和茄子等英国种植作物将因为生产成本过高而大幅减少，且由于供暖所需的天然气成本大增，使用温室种植的农作物量也可能大减50%；估计今年黄瓜数可能从8000万下降到3500万颗，而辣椒也可能减半至5000万颗。英国种植业者协会（British Growers Association）也表示，2021年英国产黄瓜的成本约0.25英镑，今年可能上涨到0.70英镑。
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