资料来源：香港政府新闻公报2022年3月22日
香港食物环境卫生署食物安全中心本(2022) 年3月22日公布，因应世界动物卫生组织(OIE)通报，指英国萨福克郡西萨福克区和法国康塔尔省及莫尔比昂省爆发高致病性H5N1禽流感，该中心即时要求业者暂停自上述地区进口禽肉及禽类产品(包括禽蛋)，以保障香港民众健康。
该中心发言人表示，根据港府统计处资料，去年(2021)自英国进口约90公吨冰鲜禽肉、约3,770公吨冷藏禽肉及约312万只禽蛋，以及自法国进口约60公吨冰鲜禽肉、约4,710公吨冷藏禽肉及约24万只禽蛋。
该中心已就事件联络英国和法国当局，并会继续密切留意OIE及有关当局发出关于爆发禽流感的消息，因应当地疫情发展，採取适当行动。
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