法国产业杂誌新工厂(UsineNouvelle)本(4)月5日报导，新加坡八富资产管理公司(8F Asset Management)旗下Pure Salmon 选定落脚法国西南沿海 Verdon-sur-Mer港区，以整厂发展模式，兴建其在法国第一座鲑鱼养殖场，投资金额逾2.75亿欧元，将创造250个直接就业机会，计画2023年开工并可望于2026年底开始销售。
Pure Salmon在世界各地开发鲑鱼养殖场，于日本与美国均有经营水产养殖场。目前在法国北海岸 Capécure有一座鲑鱼加工厂，并于去( 2021)年 6 月收购Veolia之养鱼业务 Kruger Kaldne。
Pure Salmon 法国总裁Xavier Govare表示，其鲑鱼养殖与加工厂设计营运将符合环保同时尊重动物权利，以其近海之地利配合相关技术，可较现今养鱼场耗用较少淡水，并将装设太阳能板发电，部分废弃物则利用厌氧消化技术回收生产沼气，物流并将优先採行海运与铁路运输等，减少碳排放。孵化育苗到养殖鱼池相关设施将儘可能重现鲑鱼自然栖地之环境条件。
目前法国消费者所食用之鲑鱼高达 99% 为进口。Pure Salmon 希望此座Gironde省内之新设养殖场未来每年将可生产 1万吨鲑鱼，并以取得法国生鲜鲑鱼市场佔有率5% 及烟燻鲑鱼市场佔有率10%为目标。
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