根据媒体报导，阿根廷农牧产品品质暨卫生检验局(SENASA)国家统计，2021年有机产品出口量达14.3万吨，与2020年相较成长11%。主要出口国为美国，占出口总额的45%，紧随其后为欧盟，占38%。
2021年主要出口有机植物性产品为蔗糖、西洋梨、黄豆、葡萄酒、苹果、梨泥、小麦、蓝莓及大蒜，而动物性产品中，羊肉相关产品外销最好。
SENASA製作之2021年阿根廷有机生产概况报告指出，2021年有机收割面积增加14%，达9.6万公顷，并维持过去10年的扩展趋势。
近年来，全球有机产品销量大幅成长，此与健康生活趋势有关，且因COVID-19疫情有助加速发展。阿国政府为提高产量、增加有机业者及创造就业机会，阿根廷农牧渔业部于2021年初启动「2030年阿根廷有机产业战略计划」(Plan Estratégico del sector de la Producción Orgánica Argentina 2030)，由公共及私营部门共同参与协商。
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